Буду сегодня готовить Харчо :-)
You can watch this video on www.livejournal.com
Ингредиенты:
* 500 г филе говядины
* 200 г риса
* 100 г грецких орехов
* 150 г соуса ткемали или сацебели (лучше ткемали)
* 150 г лука
* 3-4 зубчика чеснока
* 2 ч.л. хмели-сунели
* красный перец
* перец горошком
* соль
* зелень по вкусу