Лекарственные растения это не только травы и цветковые растения, деревья и кустарники также являются великолепными целителями. В корнях, стеблях, листьях, плодах и цветках лекарственных растений содержатся витамины и различные полезные вещества. Но необходимо помнить, что они вырабатываются растениями в какое-либо определенное время. Для получения действительно лечебного сырья надо знать ряд важных правил:
- собирать растения надо только в ясные солнечные дни;
- следует собирать только здоровые растения;
- не собирать растения в местах рядом с промышленными предприятиями, хозяйственными постройками, около дорог, рядом с полями, на которых возможно применение химических удобрений;
- не рекомендуется собирать во время грозы, дождя, в полдень - с 10 до 12 часов;
- рекомендуемое время для сбора целебных трав, плодов - с 8 до 9 часов утра;
- листья, кору и корни собирают ближе к закату - с 16 до 18 часов.
- не собирайте все растения, которые вы видите. Необходимо оставлять растения для размножения. Через год вам, возможно, придется вернуться за новой порцией растений.
- при заготовке клубней собирают не более 50% сырья. И возвратиться на эту плантацию можно будет только через несколько лет.
- при сборе цветов, листьев и ягод с кустарников не следует допускать ломки ветвей!
- сосновые почки и кору с деревьев и кустарников можно срезать только с боковых ветвей.
- собирайте только то количество растений, которое необходимо вам в ближайшее время или потребуется в качестве запаса на зиму.
- собирать надо только здоровые растения. Не стоит собирать пыльные и загрязненные. Обратите внимание - нет ли вредителей на растении, не побурели ли листья.
- наземные части растения можно собирать только после высыхания росы в сухую погоду.
- корни можно собирать и при дожде.
- желательно не смешивать несколько видов растений в одной таре. Собранные растения стоит очистить от омертвевших и загнивших частей сразу же.
- сушить все виды сырья стоит под открытым навесом, с хорошей вентиляцией и отсутствием прямых солнечных лучей.
Так же можно использовать чердак под железной или шиферной крышей, где температура помещения часто достигает 40 гр. С. В этих услових сырье высыхает быстро и с минимальными потерями, сохраняя цвет и запах. Сырье раскладывают тонким слоем. Допустимо использование стеллажей, на которых в качестве подстилки размещают мешковину, марлю или другую неплотную ткань. Допускать смешение трав на одном таком листе нельзя. Допустимо использование хорошо отапливаемых помещений, русских печей, духовых шкафов или специальных сушилок.
- проверить, высушилось ли сырье, легко. Если листья и цветки легко растираются в руках; корни, корневища, кора и стебли ломаются, а не гнутся; плоды и семена при пересыхании издают шелестящий звук; ягоды распадаются, не образуя слипшихся комков и не пачкая рук - сырье готово.