Брауниз
По рецепту из Идиот Ахронот. Потрясаюше вкусно. Вся семья облизывает ложечки.
3 яйца
Стакан и еще 2 ложки сахара.
И 2 ст. Ложки темно коричневого сахара.
Щепотка соли
Ванильный экстракт или пакетик ванильного сахара
Все взбить 5 мин миксером на высокой скорости ,
Смешать вместе пол стакана муки и 2/3 ст какао
Растопить пульсовыми режимами в микро 100 гр горького шоколада и 130 гр. Сливочного масла.
Вмешать миксером аккуратно масло с шоколадом
А затем ложкой полностью смесь муки с какао.
Вылить в смазанную маслом форму (или на бумагу для выпечки) и печь 20-25 мин при 180 гр. Оно должно остаться жидковатым внутри. Застынет при остывании
3 яйца
Стакан и еще 2 ложки сахара.
И 2 ст. Ложки темно коричневого сахара.
Щепотка соли
Ванильный экстракт или пакетик ванильного сахара
Все взбить 5 мин миксером на высокой скорости ,
Смешать вместе пол стакана муки и 2/3 ст какао
Растопить пульсовыми режимами в микро 100 гр горького шоколада и 130 гр. Сливочного масла.
Вмешать миксером аккуратно масло с шоколадом
А затем ложкой полностью смесь муки с какао.
Вылить в смазанную маслом форму (или на бумагу для выпечки) и печь 20-25 мин при 180 гр. Оно должно остаться жидковатым внутри. Застынет при остывании