Глютен или в простонародье клейковина - это сложный белок, входящий в состав зерна многих злаковых культур (пшеница, рожь, овес и ячмень).
..........................................................................................................................................................................................
Продолжение статьи читайте здесь:
Внимание! Содержит глютен!
Пожалуйста, пройдите сюда, чтобы
прокомментировать.