Малиновый понедельник

Jun 23, 2014 23:00


Всем привет! Принимайте новеньких. Меня зовут Алёна, живу в Украине.
Вчера мне достался стакан большой сладкой-пресладкой малины, так что именно малина сегодня была основной радостью обычного буднего дня.

На завтрак - тост из хлеба с отрубями, сыр (20%), кофе и малина.

Read more... )

Leave a comment

radio_life June 23 2014, 20:20:14 UTC
рагуууу!! вспомнила мамино.. вкуснятина. надо попросить ее приготовить :))
*в большом ожидании хлеба, творога, малины и орешков-орешков* :)

Reply

ginger_art June 23 2014, 20:25:34 UTC
О да, я буквально маньячу по рагу в летний сезон)) Не могу перестать его готовить и есть, слишком уж вкусно.
Надеюсь, наши ожидания увенчаются вкусными "бутербродами" :))

Reply

sosedskaja June 23 2014, 21:24:53 UTC
Научите готовить, пожалуйста! Я рагу очень люблю, а готовить не пробовала, почему-то...

Reply

ginger_art June 24 2014, 05:27:54 UTC
Это очень вкусно и легко) Я готовлю так - беру все овощи, которые есть в холодильнике. Обычно "база" - картошка, кабачки, лук и морковка, а дальше, если есть - баклажаны, капуста... что угодно. Все моем, чистим, режем на примерно одинаковые кусочки (картошка только чуть крупнее). Потом все овощи (по очереди) слегка обжариваете на растит. масле (так они не превратятся в кашу в процессе тушения) - после обжарки каждую партию овощей выкладываете в кастрюлю для тушения. Последними обжариваете лук с морковкой - делаете зажарку, короче). Потом высыпаете ее в кастрюлю вместе с остатками масла.
Ну вот, в кастрюле все перемешиваете, заливаете водой, чтобы она покрыла овощи или чуть меньше, и даете закипеть, солите и тушите до готовности картошки (остальные овощи будут уже готовы). Когда картошка готова, добавляете томатный соус, специи, досаливаете, если надо, тушите еще несколько минут и готово :)
Надеюсь, все получится! :)

Reply

sosedskaja June 24 2014, 10:57:13 UTC
О, спасибо! Спасибо большое:)

Reply

ginger_art June 24 2014, 11:22:59 UTC
Удачи! :)

Reply

true_type June 23 2014, 22:19:21 UTC
с меня бутерброды, с тебя - рагу ;)

Reply


Leave a comment

Up