Маффины со сливой

[zalevchik]

Принимая Зорянину эстафету выпечки со сливой, делюсь вкусными маффинами.

Comments

[zalevchik]

Спасибо большое! Тронута. :)

[experiment_rb]

Вкуснющие и красивые!) А смесь специй вы готовую покупаете или сами делаете? Если сами, не подскажете пропорции?

[zalevchik]

Cпасибо! Если честно, для этого рецепта я просто на глаз насыпала в чайную ложечку понемножку каждой из четырёх специй, указанных в скобках. (У меня получилось даже больше чем пол ложечки - но я люблю, когда пряности хорошо чувствуются) Так что пропорции можете устанавливать сами, но учитывайте, что мускатный орех и гвоздика, более интенсивные, чем корица и даже имбирь, поэтому их пропорции должны быть меньше.

[experiment_rb]

Спасибо за совет, обязательно учту!)