ВИНОГРАДНИКИ ДИОНИСА: ЛОЗА, ВИНО И КУЛЬТЫ В ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ (выставка в Дворце Сими, Бари)
Интересная выставка - Виноградники Диониса: лоза, вино и культы Древней Греции (Viti, vino e culti in Magna Grecia) проходит в Дворце Сими города Бари до 31.03.2012
Дионис - покровитель вина и виноделия - плод любви великого Зевса и простной смертной Семелы.Cогласно легенде, Зевс-громовержец поклялся своей возлюбленной исполнить любую ее просьбу. Врочем, подобные обещания дают многие влюбленные мужчины, но не все потом данные обещания выполняют :) Для богов же клятва водами подземной реки Стикса являлась обязательной! Гера, жена Зевса, узнав, что Семела ждет от него ребенка, возненавидила молодую женщину. Мучаясь ревностью, она подговаривает Семелу попросить Зевса предстать перед той во всем величии царя Олимпа. Зевс не мог отказаться от своей клятвы и выполнил просьбу Семелы, явившись ей в образе яркой молнии, которая испепелила его возлюбленную. У умирающей Семелы родился слабый ребенок Дионис. Зевс подобрал его и вшил в бедро, чтобы доносить до родов. В теле отца своего Дионис окреп, и, окрепнув, родился второй раз из бедра громовержца Зевса
(Фрагмент кратера. Рождение Диониса V в. до н.э.) Гид несколько раз повторила нам, что до Vв до нэ в Древней Греции существовала чернофигурная керамики, а с Vв до нэ появилась краснофигурная керамика - т.е. cначало были черные фигуры на красном фоне, а потом красные фигуры на черном :)
Помимо керамики на выставке представлена информация о винограде, его видах и истории распространения.
Виноград (Vitis Vinifera) относится к семейству виноградовых и включает более 60 видов дикого винограда (Vitis Selvatica), распространенного в Азии, Северной Америке и Европе. Практически только один вид винограда - виноград культурный (Sativa), произошедший от дикой формы винограда лесного (Sylvestris) имеет большое экономическое значение.
Зачатки виноделия в южной Италии датируются немногим ранее основания греческих колоний (недалеко от Помпей были найдены остатки примитивного винного производства (IXв до нэ), на Искье был найден рычажной пресс для отжима винограда).
К тому времени этруски, древние племена на севере Италии, уже производили вино, методы приготовления которого, скорее всего, были известны им задолго до прихода греков.
Если эпоха Древней Греции возвела потребление вина в культ, то во время господства Римской империи возросли масштабы виноградарства. Римляне повсеместно занимались виноделием и торговали со средиземноморскими странами. Захватнические войны, которые вела империя, способствовали распространению культуры винопития среди галлов (будущие французы), англов, германцев, иберов (будущие испанцы).
В районе Таранто было найдено большое количество чаш, амфор и остатков древнего оборудования для производства вина, а также монет, на которых изображен Дионис.
(Ритон, Vв до нэ)
Ритон - сосуд для питья в виде рога животного. Сосуд часто использовался в священных обрядах возлияния вина в честь того или иного бога http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BD).
Представьте, что вам поднесли вот такой ритон! Как можно было выпить налитое в него вино? Правильно, залпом! Ведь сосуд было невозможно поставить на стол, не допив до дна, так как устойчивым основанием являлся только его верх.
Хорошо еще, что вино в те времена разводили водой, обычно в соотношении 1:3, при этом добавляли мед и специи (например, гвоздику)!
В честь бога Диониса праздновались Дионисии . Сельские дионисии отмечались в ноябре - декабре. Для празднования сельских Дионисий обыкновенно сходились вместе мужчины и женщины, господа и рабы. Устраивались веселые процессии, в которых вели жертвенных козлов, носили сосуды с вином для возлияний, виноградные ветви, пели песни в честь Диониса и таким образом приближались к храму или алтарю Диониса для жертвоприношений. Заканчивались все праздники состязаниями трагических представлений (будущие комедии).
Городские дионисии (Великие дионисии) праздновались пять дней в марте-апреле. Во время Великих дионисий ставились представления в театре, во время этого периода драматурги представляли на суд зрителей свои произведения и участвовали в конкурсе. Дни дионисии были не рабочими. В празднестве участвовало все городское население. Мало кто знает, что современные комедии и трагедии изначално являлись ритуалами культа Диониса, а "актеры" играли в масках (атрибут культа).
Дионисии явились, таким образом, прототипом современного карнавала, ведь в современном понимании карнавал ассоциируется с праздником, весельем и, обязательно, масками.
Спящая менада, II в до нэ. Менады - cпутницы и почитательницы Диониса.
Важную часть в жизни общества составлял симпозиум. Сегодня то, что в Древней Греции именовали симпозиумом мы бы назвали просто вечеринкой или дружеской пьянкой на кухне: собравшиеся пили вино и беседовали на самые разные темы в веселой, непринужденной обстановке. Однако со временем, видимо из уважение к Платону (он посветил теме симпозиума отдельный труд, который у нас переводят как "Пир"), так стали обозначать как раз собрание ученых мужей.
На симпозиуме выбирали главного "ведущего"- cимпозиарха, который должен был устанавливать правила: он решал как пить вино - залпом или глотками, из одной чаши или раздавать каждому свою чашу, какой доллжна быть пропорция вина и воды и др. На симопзиумах играли в коттаб - название популярной в Древней Греции в V-IV вв. до н. э. игры - соревнования на меткость, которой развлекались древнегреческие мужчины на симпозиумах. Игра эта возникла в греческих колониях на Сицилии и вышла из моды в IV в. до н. э.
Играющие в коттаб пытались лёжа попасть остатками вина из своих бокалов в цель - металлическую чашу (коттабейон). Вино должно было лететь по наиболее крутой траектории, не проливаться мимо цели и при попадании в неё издавать отчётливый звук.
Упражнение в меткости усложнялось, когда на коттабейоне устанавливалась маленькая человеческая фигурка («манес»). Капли вина должны были попасть в голову фигурки и с шумом отрикошетить в чашу. Удача в коттабе обеспечивала удачу в любви (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B0%D0%B1)
Много другой интересной информации можно услышать во время экускурсии, поэтому кто интересутеся Древней Греции, историей вина и виноделия, спешите попасть на выставку до ее закрытия!
Дионис - покровитель вина и виноделия - плод любви великого Зевса и простной смертной Семелы.Cогласно легенде, Зевс-громовержец поклялся своей возлюбленной исполнить любую ее просьбу. Врочем, подобные обещания дают многие влюбленные мужчины, но не все потом данные обещания выполняют :) Для богов же клятва водами подземной реки Стикса являлась обязательной! Гера, жена Зевса, узнав, что Семела ждет от него ребенка, возненавидила молодую женщину. Мучаясь ревностью, она подговаривает Семелу попросить Зевса предстать перед той во всем величии царя Олимпа. Зевс не мог отказаться от своей клятвы и выполнил просьбу Семелы, явившись ей в образе яркой молнии, которая испепелила его возлюбленную. У умирающей Семелы родился слабый ребенок Дионис. Зевс подобрал его и вшил в бедро, чтобы доносить до родов. В теле отца своего Дионис окреп, и, окрепнув, родился второй раз из бедра громовержца Зевса
(Фрагмент кратера. Рождение Диониса V в. до н.э.) Гид несколько раз повторила нам, что до Vв до нэ в Древней Греции существовала чернофигурная керамики, а с Vв до нэ появилась краснофигурная керамика - т.е. cначало были черные фигуры на красном фоне, а потом красные фигуры на черном :)
Помимо керамики на выставке представлена информация о винограде, его видах и истории распространения.
Виноград (Vitis Vinifera) относится к семейству виноградовых и включает более 60 видов дикого винограда (Vitis Selvatica), распространенного в Азии, Северной Америке и Европе. Практически только один вид винограда - виноград культурный (Sativa), произошедший от дикой формы винограда лесного (Sylvestris) имеет большое экономическое значение.
Зачатки виноделия в южной Италии датируются немногим ранее основания греческих колоний (недалеко от Помпей были найдены остатки примитивного винного производства (IXв до нэ), на Искье был найден рычажной пресс для отжима винограда).
К тому времени этруски, древние племена на севере Италии, уже производили вино, методы приготовления которого, скорее всего, были известны им задолго до прихода греков.
Если эпоха Древней Греции возвела потребление вина в культ, то во время господства Римской империи возросли масштабы виноградарства. Римляне повсеместно занимались виноделием и торговали со средиземноморскими странами. Захватнические войны, которые вела империя, способствовали распространению культуры винопития среди галлов (будущие французы), англов, германцев, иберов (будущие испанцы).
В районе Таранто было найдено большое количество чаш, амфор и остатков древнего оборудования для производства вина, а также монет, на которых изображен Дионис.
(Ритон, Vв до нэ)
Ритон - сосуд для питья в виде рога животного. Сосуд часто использовался в священных обрядах возлияния вина в честь того или иного бога http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BD).
Представьте, что вам поднесли вот такой ритон! Как можно было выпить налитое в него вино? Правильно, залпом! Ведь сосуд было невозможно поставить на стол, не допив до дна, так как устойчивым основанием являлся только его верх.
Хорошо еще, что вино в те времена разводили водой, обычно в соотношении 1:3, при этом добавляли мед и специи (например, гвоздику)!
В честь бога Диониса праздновались Дионисии . Сельские дионисии отмечались в ноябре - декабре. Для празднования сельских Дионисий обыкновенно сходились вместе мужчины и женщины, господа и рабы. Устраивались веселые процессии, в которых вели жертвенных козлов, носили сосуды с вином для возлияний, виноградные ветви, пели песни в честь Диониса и таким образом приближались к храму или алтарю Диониса для жертвоприношений. Заканчивались все праздники состязаниями трагических представлений (будущие комедии).
Городские дионисии (Великие дионисии) праздновались пять дней в марте-апреле. Во время Великих дионисий ставились представления в театре, во время этого периода драматурги представляли на суд зрителей свои произведения и участвовали в конкурсе. Дни дионисии были не рабочими. В празднестве участвовало все городское население. Мало кто знает, что современные комедии и трагедии изначално являлись ритуалами культа Диониса, а "актеры" играли в масках (атрибут культа).
Дионисии явились, таким образом, прототипом современного карнавала, ведь в современном понимании карнавал ассоциируется с праздником, весельем и, обязательно, масками.
Click to view Спящая менада, II в до нэ. Менады - cпутницы и почитательницы Диониса.
Важную часть в жизни общества составлял симпозиум. Сегодня то, что в Древней Греции именовали симпозиумом мы бы назвали просто вечеринкой или дружеской пьянкой на кухне: собравшиеся пили вино и беседовали на самые разные темы в веселой, непринужденной обстановке. Однако со временем, видимо из уважение к Платону (он посветил теме симпозиума отдельный труд, который у нас переводят как "Пир"), так стали обозначать как раз собрание ученых мужей.
На симпозиуме выбирали главного "ведущего"- cимпозиарха, который должен был устанавливать правила: он решал как пить вино - залпом или глотками, из одной чаши или раздавать каждому свою чашу, какой доллжна быть пропорция вина и воды и др. На симопзиумах играли в коттаб - название популярной в Древней Греции в V-IV вв. до н. э. игры - соревнования на меткость, которой развлекались древнегреческие мужчины на симпозиумах. Игра эта возникла в греческих колониях на Сицилии и вышла из моды в IV в. до н. э.
Играющие в коттаб пытались лёжа попасть остатками вина из своих бокалов в цель - металлическую чашу (коттабейон). Вино должно было лететь по наиболее крутой траектории, не проливаться мимо цели и при попадании в неё издавать отчётливый звук.
Упражнение в меткости усложнялось, когда на коттабейоне устанавливалась маленькая человеческая фигурка («манес»). Капли вина должны были попасть в голову фигурки и с шумом отрикошетить в чашу. Удача в коттабе обеспечивала удачу в любви (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B0%D0%B1)
Много другой интересной информации можно услышать во время экускурсии, поэтому кто интересутеся Древней Греции, историей вина и виноделия, спешите попасть на выставку до ее закрытия!