Гречневая каша с финиками, апельсином, пряностями и клубникой (веган)
Доброе утро! Сегодня у нас очередной вкусный и полезный завтрак для Вас и ваших родных! Готовится все просто так что справится даже начинающий кулинар:
на 2 порции
1 стакан гречневой крупы(в идеале зеленой)
1 стакан воды
1/2 стакана гречневого молока
2 ст/л финикового сиропа
цедра 1/2 апельсина
1/2 ч/л корицы
1/4 ч/л кардамона
щепотка мускатного ореха
1/3 ч/л порошка имбиря
150 г клубники
+семена черного кунжута для подачи
Гречку слегка измельчить в кофемолке или блендере.
В кастрюле с толстым дном смешать гречку, воду, молоко и довести до кипения.
Помешивая варить кашу на среднем огне добавив пряности и цедру минут 10.
Кашу разложить в порционные тарелки, добавить нарезанные ягоды клубники, присыпать кунжутом, миндалем и можно подавать на стол
Приятного вам аппетита!!!