Лаваш-гриль с овощами, сыром, зеленью и аджикой
Привет! Если вы любите пикники - то вот вам отличная идея для вкусного перекуса на свежем воздухе) Очень простой, вариативный рецепт! Рекомендую:
на 2 порции
1 лаваш
2 огурца
120 г твердого сыра типа гауды
1/2 луковицы
пучок зелени
очищенный от семян и сока томат
соль и перец
3 ст/л аджики (я использовал домашнюю - рецепт в разделе заготовки)
Огурец и сыр нарезать соломкой, зелень измельчить. Луг тонко нашинковать. Томат нарезать кубиком.
Лаваш промазать аджикой, выложить все ингредиенты , свернуть ролл и отправить на 3-4 минуты на гриль. Если вы готовите на открытом огне - то достаточно и 2-х минут.
Полить лаваш соусом терияки и можно подавать на стол!
Приятного вам аппетита!!!