Зимний салат с хурмой, гранатом, авокадо и перцем
Добрый день! Этот салат был экспериментом к приходу гостей и результат так пришелся по душе что гости записывали рецепт не дожидаясь публикации) Это успех я считаю))) Результатом делюсь и конечно рекомендую:
На 4-6 порций
1 кочан айсберга
Небольшой пучок кинзы
1 авокадо
1 гранат
2 спелых хурмы
1 запеченный перец
120 г мягкой феты
1 небольшая красная луковицы
2 средних огурца
5 ст/л ол масла
1,5 ст/л бальзамика
1 ст/л меда
1,5 ч/л горчицы
Соль и перец по вкусу
Все оооочень просто - основные ингредиенты - айсберг, хурму, огурец, перец, авокадо порубить кубиком, лук нашинковать, зелень измельчить, добавить гранатовые зерна и фету.
Для заправки все ингредиенты перемешать и заправить салат. Перемешать, разложить по тарелкам и подавать к столу!
Приятного вам аппетита!!!