Холодное вино с клубникой - Vino gelato alla fragola
Привет! И вновь я с винишком) Для меня такая радость собраться с друзьями летним вечером и с коктейлем да легкими закусками, разговорами да играми провести время. Если вы также любитель подобного досуга - то вот вам вкусная идея:
на 6 порций
сок 2 лимонов
20 листьев мяты
12 ягод клубники
1 ст/л сахара
1,5 стакана воды
1 бутылка белого сухого вина
Сок смешать с водой, разлить воду в формы для льда, в каждый положить по листику мяты - я о них совсем забыл если честно - так что добавил уже в конце. и отправить замораживаться.
Клубнику нарезать на небольшие кусочки, присыпать сахаром а лучше сахарной пудрой и оставить на 10 минут.
В каждый стакан положить несколько кусочков ягоды, кубики льда , мяту(если вы забыли положить ее в лед) влить вино, перемешать и можно подавать к столу!