Мягкое яйцо с тостом в стакане
Доброе утро! Сегодня у меня для вас очень простой завтрак - вернее идея завтрака - очень удобная подача в стакане - хрустящий тост, мягкое яйцо и острый соус - отличное начало дачного дня! Н мне та кажется по крайней мере):
на 1 порцию
1 яйцо
1 кусок хлеба
1 ст/л ол масла
щепотка соли и перца
несколько перьев зеленого лука и др зелени
1 ст/л домашней аджики или кетчупа
щепотка сухого орегано
яйцо отправить в сотейник и варить после закипания ровно 3 минуты. Сразу опустить в холодную воду.
Тост обжарить на ол масле и затем нарвать руками на кусочки.
В стакан сложить кусочки хлеба, сверху кусочки вареного яйца , присыпать все орегано, солью перцем, добавить соус и сразу подавать к завтраку! Приятного вам аппетита!!!