Овощи гриль с соусом сальса (+ обзор мультипечи Philips HD9235/20 )
Добрый день, друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкусное, быстрое и полезное блюдо - минимум жира, потраченного времени и усилий. Готовить мы будем с помощью новинки от бренда Philips - мультипечи HD9235/20 . Насколько хорошо справилась мультипечь с поставленной задачей, в чем соль агрегата и кому он будет полезен - обо всем расскажу:
Но вначале конечно рецепт:
на 2 порции
2 средних баклажана
2 початка кукурузы
100 г томатов черри
100 г грибов шампиньонов
2 болгарских перца
2 ст/л ол масла
2 ст/л соевого соуса
1 ст/л бальзамического уксуса
перец по вкусу
соус аля сальса:
4 томата сливка
1 перец чили
несколько веточек зелени(зеленый лук, кинза и тд)
1 зубчик чеснока
1/2 ч/л зерен кориандра
3 ст/л ол масла
сок 1/3 лимона/лайма
соль по вкусу
+
мультипечь Philips
блендер
Для соуса томаты разрезать на 4 части, вынуть семечки с мякотью.
Все ингредиенты для соуса сложить в чашу блендера и измельчить до однородности. Довести соус до вкуса и убрать в холодильник.
Для овощей гриль - все овощи нарезать средним кубиком. Сложить овощи в миску, добавить масло, соевый соус, бальзамик и перемещать.
Включить мультипечь, установить 200 С.
Овощи сложить в корзину и вставить в печь.
Таймер установить на 15 минут. При желании получить более поджаристые овощи - перемешать 1 раз в середине процесса приготовления.
Готовые овощи вынуть из корзины, разложить в тарелки и подавать к столу с соусом сальса.
Приятного аппетита!!!
Ну а теперь поговорим о мультипечи Philips.
Мультипечь Philips - это не мультиварка - не стоит путать - это совсем другой помощник способный за минимальное время приготовить овощи/мясо/рыбу гриль, запекать и жарить, в том числе в панировке с минимальным использованием масла и жира или даже вовсе без него.
Это возможно благодаря запатентованной технологии циркуляции горячего воздуха RapidAir. Особая конструкция и инновационный элемент, который перенаправляет горячие потоки воздуха, гарантируют равномерную прожарку еды и исключают возможность подгорания блюд и необходимость переворачивать или перемешивать их.
Если вы любите себя и цените свое здоровье - печь вам понравится! Овощи приготовились вкусными и сочными за 15 минут(при почти полной загрузки корзины) - отличный результат к тому же я использовал всего 2 ст/л ол масла.
Гаджет имеет стильный дизайн - оптикаемая форма в черном цвете серии Viva (у меня этой же серии блендер и мультиварка). Устройство занимает не много места на рабочем столе что для меня тоже есть достоинством.
Печь имеет ну совсем простое управление с которым справится даже ребенок - всего 2 задачи - выставить температуру и время на цифровом дисплее! В инструкцию даже не заглядывал- все предельно просто!
За внешним видом следить очень легко - достаточно протереть бумажным полотенцем или влажной губкой. Внутренние же детали легко моются под теплой водой или же в посудомойке.
В комплекте помимо основной корзины идет вставка для запекания а также шпажки для шашлычков.
Кулинарная книга рецептов с дельными советами хорошая - тут все расписано в подробных деталях. Есть разделы мясо, рыба, овощи, соусы и десерты. Соус кстати из этой книжки - прекрасный, хоть и не традиционная сальса - но все же - за минуту можно приготовить пряный остренький соус. Рекомендую попробовать его просто с салатом или питой с овощами.
Мультипечь Philips - это стильный кухонный гаджет, позволяющий быстро готовить блюда с пониженным содержанием жира с хрустящей корочкой и нежные внутри за счет циркуляции горячегоо воздуха и специальной конструкции RapidAir.
Мне кажется что печь идеальный вариант не только для людей поддерживающих здоровое питание, но и для людей с малогабаритными кухоньками а также для тех у кого есть дача (взяли с собой и вот домашние пироги, овощи гриль или просто жаренные блюда на столе)
Мне кажется Philips HD9235/20 станет популярным помощником на многих кухнях.
Если хотите узнать больше про эту новинку - вот вам ссылка на официальный сайт - http://www.philips.ua/c-p/HD9235_20/viva-collection-digital-airfryer-with-rapid-air-technology#see-all-benefits