Чёрный чай - мифы развеяны!
Вы никогда не задумывались, почему чёрный чай является одним из самых популярных напитков в мире? Ведь недаром традиции употребления этого напитка насчитывают несколько столетий. Однако, с чёрным чаем связанно и много стереотипов влияющих на выбор популярного напитка потребителем.
С главными стереотипами решили разобраться украинские учёные из НИИ питания при содействии Института чая Lipton. В результате проведенного маркетингового исследования, были определены существующие среди жителей Украины главные стереотипы о черном чае.
Так Директор Украинского НИИ питания и главный внештатный диетолог МЗ Украины Олег Швец подтвердил, что черный чай действительно является важным компонентом здоровой диеты. Употребления 3-4 чашек чёрного чая в день, снижает риск наиболее опасных сердечно-сосудистых и сосудисто-мозговых заболеваний.
Кроме этого диетолог подтвердил, что регулярное употребление чёрного чая способно стимулировать умственную деятельность человека за счет содержания в нём теанина. Кроме этого, как было выяснено учёными ранее, черный чай способен предотвращать развитие сахарного диабета, так как он содержит активные полифенолы, которые способны выполнять функции инсулина.
Полезен чёрный чай и для сладкоежек. Специалисты рекомендуют при употреблении в пищу сладостей, особенно детьми и подростками, запивать их именно черным чаем, так как он снижает риск пагубного воздействия сахара на организм, а полезные свойства черного чая помогают лёгкому усвоению сладких блюд.
Однако, как отметили учёные, не смотря на все полезные свойства чёрного чая, его не следует давать маленьким детям, в возрасте до 5-6 лет.
Напомним, что недавно, американские ученые презентовали результаты исследований, доказывающих, что збыточный вес можно побороть с помощью зеленого чая.
По материалам:
http://tvoiobraz.ru
Читайте также:
Зеленый чай при простуде: друг или враг?
Чашка чая, или как защитить организм
Ученые назвали идеальный напиток солидного возраста