Большая доля ответственности по безопасности питания ребенка лежит на родителях. Необходимо помнить о простых мерах безопасности при покупке и хранении детского питания, а также непосредственно в процессе кормления малыша.
Покупка питания
1. Удостоверьтесь, что кружочек в центре крышки вдавлен внутрь. Это говорит о том, что баночка герметично закрыта, правильно хранилась и транспортировалась. Если же кружочек выпуклый и при нажатии опускается внутрь, то баночка не герметична. В случае обнаружения такого товара сообщите об этом сотрудникам магазина.
2. Внимательно изучайте этикетку, особенно если у ребенка есть вероятность возникновения пищевой аллергии. Педиатры рекомендуют начинать прикорм с однокомпонентного питания. Информация на обороте упаковки, поможет узнать, действительно ли питание однокомпонентное и не содержит соли, сахара, соков более сладких фруктов, растительного масла и загустителей. Только при введении однокомпонентного продукта, Вы сможете достоверно отследить реакцию малыша на тот или иной продукт.
Здесь вы также найдете полезную информацию о профилактике аллергии у малыша.
3. Обращайте внимание на срок годности, который должен быть указан на упаковке.
Хранение до открытия
Читайте рекомендации по условиям хранения продукта на упаковке детского питания . До кормления закрытую баночку или бутылочку следует хранить при комнатной температуре. Хранение под прямыми солнечными лучами или чрезмерная заморозка может способствовать разгерметизации и порче продукта.
Кормление
1. При открывании баночек и бутылочек Вы должны услышать характерный хлопок, который говорит о герметичности упаковки детского питания. Если же этого не произошло, то давать это питание ребенку не следует.
2. Всегда выкладывайте детское питание перед кормлением из баночки в посуду. Когда Вы кормите прямо из баночки, слюнка ребенка попадает в контейнер с едой, и если ребенок не доедает все до конца, то это питание уже не рекомендуется хранить и давать ребенку впоследствии.
3. Рекомендуется использовать специальную силиконовую ложечку для кормления самых маленьких, чтобы случайно не повредить нежные десны малыша. Давайте питание осторожно, внимательно следите, чтобы ребенок не подавился.
В самом начале введения прикорма каждый новый продукт следует давать в небольшом количестве, пол-ложечки, постепенно увеличивая его объем. В редких случаях избыточное количество нового продукта, к которому организм ребенка еще только привыкает, может вызвать негативную реакцию, например, сыпь. В этом случае мамы часто путают превышение дозы с аллергией.
Хранение продуктов после кормления
После вскрытия упаковки, продукты детского питания рекомендуется хранить в холодильнике не больше суток.
Детское питание следует убирать в холодильник сразу же после кормления. Часто, покормив малыша, мама торопится уложить его спать, забыв убрать оставшиеся продукты в холодильник. Даже за это короткое время продукты могут стать непригодными к дальнейшему употреблению.
Расскажите, как вы начинали прикармливать малыша? С какими вопросами столкнулись?
Приятного аппетита и крепкого здоровья вашим малышам!
Фото: Thinkstock/Fotobank.ru