Питание после года
Вот уже и пролетел год, а может и больше с того момента, как вы впервые взяли свою кроху на руки, приложили к груди. А тем временем, развитие ребенка идет своим ходом, и малыш из младенца превращается в маленького человечка, который делает первые шаги к самостоятельности.
В вопросах еды малыши уже довольно четко выражают свои предпочтения. Ребенок может назвать продукт, который ему по вкусу, сказав «каша» или «сок», или отказаться от обеда, если новая еда ему не приглянулась. Не стоит строго следовать нормам и кормить привередливого малыша «через не хочу». Проголодавшись, маленький гурман, скорее всего, примет новый продукт и будет есть с аппетитом.
Кушаем ложкой
Ваш малыш внимательно наблюдает за родителями и уже довольно уверенно держит в руках столовые приборы - ложку и чашку. Он может даже протягивать ложку вам, желая накормить. Самое время предоставить ему немного независимости за столом - пусть попытается есть сам. Конечно, «самостоятельным» питание детей от 1 года можно назвать лишь условно. Детские эксперименты с ложкой нередко становятся настоящим испытанием для родителей и превращают кухню в эпицентр беспорядка. Но первые успехи малыша за столом будут чудесной наградой за терпение.
Пробуем новые продукты
При формировании рациона 1-2 летнего ребенка важно стремиться к разнообразию и постепенно расширять круг знакомых малышу продуктов:
• Молочные продукты. Кроме растворимого молочка, вкус которого уже знаком ребенку, можно предложить ему напиток из смеси злаков и немного какао. Знакомство с цельным коровьим молоком лучше отложить на более поздний срок (после достижения 3-х летнего возраста) из-за высокого содержания белка, который плохо усваивается детским организмом;
• Мясо и рыба. Рацион детей от 1 года до 2-х можно разнообразить мясом и рыбой не только в форме пюре, но и в виде тефтелей, небольших кусочков, приготовленных в пароварке. Эти продукты помогут малышу продолжить развивать навыки жевания и попрактиковаться в использовании безопасной детской вилки;
• Супы. С 3-х летнего возраста можно включать в детский рацион не только овощные супчики, но и блюда на мясном бульоне.
Постепенно расширяя рацион ребенка, помните, что, желудок малыша еще очень мал, поэтому каждая ложечка пищи должна быть максимально полезной и питательной.
Кстати, врачи-диетологи рекомендуют угощать ребенка различными овощами и фруктами 5 раз в день.
Составляем режим питания
Режим питания ребенка построен на трех основных кормлениях (завтрак - 6.00, обед - 13.00, ужин - 20.00) и трех перекусах (второй завтрак - 9.30, полдник - 16.30, второй ужин - 23.30). Это усредненный вариант, в который всегда можно внести изменения. Ведь каждый малыш уникален, и режим дня формируется с учетом его индивидуальных особенностей.
Микроэлементы, на которые стоит обратить особенное внимание?
• Витамин А, отвечающий за рост новых тканей, содержится в тыкве, моркови, капусте-брокколи.
• Витамин С, способствующий нормальному развитию соединительной и костной ткани, есть в ягодах, болгарском перце, зелени, фруктовых соках.
• Витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами, присутствует в растительных маслах, горохе и ржи.
• Железо, необходимое для здоровья крови, содержится в мясных продуктах, бобах, рыбе и курином яйце.
• Кальций, играющий важную роль в функционировании костной ткани, есть в молочных продуктах и фасоли.
• Цинк, способствующий укреплению иммунной системы, содержится в мясе, желтке куриного яйца, овсяных хлопьях.
А как у вашего малыша прошло первое знакомство с новой едой, ложкой? Присоединяйтесь к нам и поделитесь своим опытом.
Фото: Thinkstock/Fotobank.ru