Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?
Всем известно, что грудное молоко - лучшее и самое полезное питание для малыша. Однако материнское молоко, в силу тех или иных причин, могут получать не все малыши, и очень часто альтернативой ему становится коровье.
Но давайте разберемся, может ли коровье молоко стать полноценной заменой грудному?
В 1762 году ученые и медицинские специалисты установили, что коровье молоко непригодно для кормления малыша, поскольку по сравнению с грудным содержит в 3 раза больше белка.
Каждый биологический вид производит специфическое молоко, соответствующее по составу уникальным потребностям его потомства. Так, например, коровье молоко в полной мере отвечает питательным и физиологическим потребностям телят, но не подходит маленькому человечку.
Вскоре после рождения телёнок встает на ноги и начинает ходить. Через 6 недель его вес удваивается. К 2 годам телёнок уже обладает размерами взрослой особи и способностью к размножению. При этом объём его мозга сохраняется в пределах ⅓ величины мозга взрослого человека.
Появившийся на свет человек удваивает свой вес в течение первых 4-5 месяцев, а ходить начинает лишь ближе к году. К 12 месяцам мозг ребёнка увеличивается практически втрое.
Быстрый рост телёнка означает, что молоко содержит существенно более высокий уровень белка. Телёнку нужно максимально эффективно набирать мышечную массу и вес.
Физический рост человека не столь интенсивен, поэтому молоко женщины содержит в 3 раза меньше белка. При этом молоко матери поставляет в организм ребёнка значительно большее количество полиненасыщенных жирных кислот. Так в коровьем молоке содержится - 18% сывороточного белка и 82% казеина, а в грудном молоке наоборот 70% сывороточного белка и 30% казеина, ведь именно сывороточные белки богаты аминокислотами (21 вид аминокислот), необходимыми для развития мозга и зрения малыша.
Также коровье молоко отличается более высоким содержанием минеральных солей, что может перегрузить незрелый организм малыша. Их высокое содержание создало бы повышенную нагрузку на почки, которые у новорождённого пока функционально не развиты.
Ещё одной важной особенностью женского молока является повышенное содержание витаминов, потребность в которых у растущего детского организма очень велика.
И, наконец, женское молоко содержит особые компоненты, защищающие малыша от воспалительных процессов и инфекций, способствующие развитию его иммунной системы. Таким образом, состав коровьего молока (а это сегодня основной продукт молочного хозяйства) не позволяет ему - в своём обычном виде - использоваться в качестве заменителя женского молока.
Мамы, ни в коем случае не следует вводить цельное коровье/козье молоко или кефир в рацион грудного ребёнка даже в разведённом виде. Эти продукты не предназначены для прикорма грудных детей: они плохо усваиваются, часто вызывают аллергические реакции и нарушения пищеварения. Кроме того, из-за частого употребления этих продуктов у детей первого года жизни может развиться железодефицитная анемия.
Только грудное молоко обеспечивает ребёнку максимальную защиту и содержит живые бифидобактерии и все питательные вещества, необходимые для роста и поддержания нормальной микрофлоры. Здесь вы сможете найти рекомендации по налаживанию грудного вскармливания.
Узнали ли вы что-то новое из сюжета? Возможно, у вас есть вопросы? Присоединяйтесь к обсуждению.
Фото: Thinkstock/Fotobank.ru