Оригинал взят у
natashav в
Каждый дурак умеет готовить Я не знаю про дураков, но в США их видимо нет. Или они не каждые. Когда я жила в Нидерландах, ко мне в гости пришла американка лет под 30. Я стояла и готовила картошку-пюре. Гостья мне и говорит:"О, ты такой гурман-повар!". Я подумала, что она издевается надо мной. Подумала, надо же быть таким хамлом.
Потом оказалось, что женщина впервые в жизни видела как готовят пюре. Она знает, что картошка-пюре происходит из порошка в коробке. Она даже не догадывалась, что картошку (какую именно?) можно почистить, отварить, добавить туда молока и масла (я уверена, что тут бы был вопрос а какое именно молоко и какое именно масло), взбить, и получится пюре. То, что для меня было дико "простым и легким", для нее было признаком высоких кулинарных навыков.
И да, лет 20 жизни наблюдений за двумя женщинами, можно приравнять к интернатуре. Люди за shadowing профессионалов (ходить хвостиком и наблюдать, что делает человек на работе) платят деньги вообще. Это часто процесса обучения.
А так да, все просто и легко.