Дегустация American Pale Ale "All Blacks. Not Black" от пивоварни "Одна тонна"
Нашла я, значиццо, в Москве магаз крафтового пива, теперь я снова начну его пить :D
Набрала бутылочного, сижу дегустирую American Pale Ale "All Blacks. Not Black" от подмосковной пивоварни "Одна тонна" и думаю, что American Pale Ale по характеристикам вполне отвечает English Style IPA, хотя хмель, ессно, не тот, ибо таки американский))
А вообще очень приятно посмотреть на правильное пиво, понюхать его, попробовать пену, ощутить гореячь, сделать глоток, а потом пить быстренько, наслаждаясь послевкусием. Кстати, оно тут остается очень чистой горечью, что приятно, но наводит на мысль о хороших таких 50-60 IBU, что не может не радовать. Аромат чистый, хмелевой, во вкусе то же, немного фруктов, но здорово забивается горечью.
Не идеал, но лучшее, что я пока покупала в Москве.
PS: хмель оказался новозеландским. New Zealand Pale Ale?
Набрала бутылочного, сижу дегустирую American Pale Ale "All Blacks. Not Black" от подмосковной пивоварни "Одна тонна" и думаю, что American Pale Ale по характеристикам вполне отвечает English Style IPA, хотя хмель, ессно, не тот, ибо таки американский))
А вообще очень приятно посмотреть на правильное пиво, понюхать его, попробовать пену, ощутить гореячь, сделать глоток, а потом пить быстренько, наслаждаясь послевкусием. Кстати, оно тут остается очень чистой горечью, что приятно, но наводит на мысль о хороших таких 50-60 IBU, что не может не радовать. Аромат чистый, хмелевой, во вкусе то же, немного фруктов, но здорово забивается горечью.
Не идеал, но лучшее, что я пока покупала в Москве.
PS: хмель оказался новозеландским. New Zealand Pale Ale?