Санкционно-импортозамещающее
Решил обобщить свои наблюдения за изменениями ассортимента в магазинах. Речь исключительно о москве и ближнем подмосквовье.
1. По мясу ситуация заметно улучшилась. Буквально за год Мираторг стал узнаваемым и ценими брендом. Сейчас практически в любом супермаркете можно купить их грамотно подобранные отрубы. Плюс пошла в массы их говядина мясных сортов - мясо для стейка стало стоить разумных (в сравнении с другими отрубами) денег и предлагается удобными порциями с предсказуемым качеством. У меня куча претензий к этой компании, но общий результат потрясающий.
2. По овощам и фруктам. В целом все нормально, но до сих пор случаются логистические сбои, когда в крупном магазине может внезапно закончиться ходовой товар (ну как закончится - лежат остатки, которые никто не берет). Зато резко увеличилося объем сезонных продуктов. Причем они стали именно такими, какими должны быть - дешевыми, но пригодными для заготовок. Раньше такие проудкты просто не появлялись в супермаркетах.
3. Сыры и молочка. С первыми все плохо. Я не большой их любитель, обхожусь простыми сортами со стабильным качеством, но в целом можно сказать, что выбирать особо нечего - большинство товара неадекватно либо по цене, либо по качеству. На всякий случай уточю, что последние достаточно легко определяются при изучении этикетки. По молочке же все на удивление хорошо. Разве что творог неуклонно дорожает. Но это, как я понимаю, долговременная тенденция, и дешевой едой он уже никогда не станет.
4. Рыба. Тут все сложно. Меньше стало заморозки. Некоторые позиции резко подорожали, и ушли из массового спроса. Но на их место пришли другие, не менее интересные, пусть и непривычные варианты. Т.е. лично для меня ситуация улучшилась - я сейчас с удовольствием захожу в рыбный отдел и выбираю себе что-нибудь вкусненькое. Но кто-то, возможно, страдает.
Резюмируя. В целом, ситуация не ухудшилась, а лично для меня даже стала лучше.
1. По мясу ситуация заметно улучшилась. Буквально за год Мираторг стал узнаваемым и ценими брендом. Сейчас практически в любом супермаркете можно купить их грамотно подобранные отрубы. Плюс пошла в массы их говядина мясных сортов - мясо для стейка стало стоить разумных (в сравнении с другими отрубами) денег и предлагается удобными порциями с предсказуемым качеством. У меня куча претензий к этой компании, но общий результат потрясающий.
2. По овощам и фруктам. В целом все нормально, но до сих пор случаются логистические сбои, когда в крупном магазине может внезапно закончиться ходовой товар (ну как закончится - лежат остатки, которые никто не берет). Зато резко увеличилося объем сезонных продуктов. Причем они стали именно такими, какими должны быть - дешевыми, но пригодными для заготовок. Раньше такие проудкты просто не появлялись в супермаркетах.
3. Сыры и молочка. С первыми все плохо. Я не большой их любитель, обхожусь простыми сортами со стабильным качеством, но в целом можно сказать, что выбирать особо нечего - большинство товара неадекватно либо по цене, либо по качеству. На всякий случай уточю, что последние достаточно легко определяются при изучении этикетки. По молочке же все на удивление хорошо. Разве что творог неуклонно дорожает. Но это, как я понимаю, долговременная тенденция, и дешевой едой он уже никогда не станет.
4. Рыба. Тут все сложно. Меньше стало заморозки. Некоторые позиции резко подорожали, и ушли из массового спроса. Но на их место пришли другие, не менее интересные, пусть и непривычные варианты. Т.е. лично для меня ситуация улучшилась - я сейчас с удовольствием захожу в рыбный отдел и выбираю себе что-нибудь вкусненькое. Но кто-то, возможно, страдает.
Резюмируя. В целом, ситуация не ухудшилась, а лично для меня даже стала лучше.