Наблюдение
Мы вообще не часто покупаем хлеб, обычно обходимся своим. Но если берем, то стараемся взять не абы какой. Неплохой хлеб делали в Ашане, хотя некоторые сорта у них были неудачные. Недавно взял багет для сравнения - невкусный, хуже моих уродцев, хотя мякиш на вид вполне приличный. А вчера взяли бородинский. Это был какой кошмар. Он не то, что не соответствует промышленным стандартам, он даже с моей любительской точки зрения некондиция, которой прямая дорога в мусорное ведро. И все это из пекарни при магазине! Подозреваю, что это следствие сильной экономии на персонале. До добра такая экономия их явно не доведет.