Ищу диетическую сковородку

[graval]

Добрый день! Посоветуйте мне самую лучшую сковородку, на которой можно жарить без масла (мясо, овощи в основном). Плита газовая, использую только деревянные лопаточки, еду в сковородке не режу

Comments

[tanjywka]

а я специальную сковородку квадратную с ребристой поверхностью купила не-помню-какой-фирмы... но их много таких есть) специально для жарки без масла)) на диете Дюкана как только не приходиться извращаться )))

[graval]

Вот, и у меня Дюкан) Я, собственно, и задумалась, потому что задолбалась эти отрубные лепешки от сковородки отдирать, да и впринципе масло не лезет уже.
Ребристая - это сковорода-гриль. Но она очень уж узко-специализированная, для мяса и рыбы)

[tanjywka]

а я блины в основном вместо хлеба))) сегодня мне тетя в Италии купила какую-то штуку специальную для жарки без масла - она мне в скайпе показывала - такой прямоугольник, который ставишь на плиту, и жаришь. Потом прямо всю эту конструкцию можно, одев ножки, сразу на стол. Но что именно это - пока не знаю... передаст, скажу точно

[kurchau]

3 капли масла, растереть бумажным полотенцем - против этого даже дюкан не возражает. купите хорошую блинную сковородку и соблюдайте технологию. ничего отдирать не придется.
http://www.nmp.ru/product/anticovering/titan_pk.php

[graval]

Пока так и делаю: салфетка с двумя каплями масла... Но с курицей это почему-то не всегда проходит.