(no subject)
Сижу я на работе за столом и вдруг что-то мне вспомнилась мамина работа. Как осенью в школу шёл, так дожди заряжали - по ручейкам неслись маленькие жёлтые кораблики опавших листьев. Начальные классы я не так хорошо помню, а вот потом уже более-менее. Учился я во вторую смену, а по утрам плавал в бассейне Энергия, что за парком Горького. После тренировки топал через парк иногда, но потом часть парка загородили под стоянку и ходил я в обход, а порой прыгал на Органном зале на троллейбус и ехал до Луча, тогда ещё тогда не перестроенного. На той остановке была мамина работа - Энергосбыт.
Приходишь к маме на четвёртый этаж, заходишь в кабинет, раздеваешься. Там всегда было сухо и тепло. Кабинет был большой - столов на восемь, по стенам шкафы, набитые папками. В папках договорá (да, да - именно так) на электроснабжение. Посидев несколько минут у мамы в кабинете, согревшись и просохнув, я обыкновенно бежал вниз в столовую, ровно к её открытию. В столовой было, как правило, полно народу. Взяв поднос, отстояв очередь, можно было наконец поставить этот текстолитовый поднос на рельсы около линии раздачи и приниматься набирать вкуснотищу, ловко толкая его по ходу движения очереди.
Сперва шли холодные закуски. Салат я почти никогда не брал, несмотря на мамины наставления - особенно она рекомендовала морскую капусту. Предпочитал всякие более интересные блюда - по большей части селёдку с луком и яйца с майонезом. Мама меня постоянно журила за мой выбор. Селёдка именовалась не иначе как ржавой (не знаю почему), а яйца синими - вполне справедливо. Яица и правда имели какой-то странный синеватый оттенок.
После этого наступал черёд первого. Я всегда брал суп. Особо почему-то мне запомнился суп из рыбных консервов. Были конечно и более вкусные супы - борщ, харчо, рассольник. Однако рыбный суп запомнился по другой причине - мама меня постоянно отговаривала его брать по довольно странной причине. Ей порой казалось, что то её коллеги подумают, что "дома меня совсем не кормят", глядя на мою любовь к незамысловатым блюдам. Как говорится, для протокола: кормили меня всегда очень хорошо. Но суп из консервов меня всё равно манил - как известно запретный плод всегда сладок (даже если он консервированный).
Про вторые блюда у меня таких сильных воспоминаний в принципе и нет. Были там простые блюда вроде сосисок с макаронами или пельменей, а были и вполне себе: азу, гуляш и другие.
Далее на линии раздачи был хлеб, сдоба и напитки. Чай я почему-то редко брал. В основном пил минеральную воду или томатный сок. Фруктовые соки был не важные, а вот томатый сок был правильный - из трёхлитровой банки. Хлеба всегда брал два кусочка. За столом я их обильно намазывал ядрёной горчичкой - иной раз слёзы вышибала. Ох и любил я это дело, друзья! А сдоба-то какая была славная! Крендельки, ватрушечки, пирожки! Булочки я эти редко доедал. Как правило заворачивал их в салфетку и после уборки посуды за собой шёл обратно к маме. В её кабинете можно было почитать, порисовать на казёных бланках, повторить уроки перед школой, попутно жуя остаток ватрушки. Последнее время почему-то я часто вспоминаю про те беззаботные золотые деньки. Старость наверное подкрадывается незаметно :)
Приходишь к маме на четвёртый этаж, заходишь в кабинет, раздеваешься. Там всегда было сухо и тепло. Кабинет был большой - столов на восемь, по стенам шкафы, набитые папками. В папках договорá (да, да - именно так) на электроснабжение. Посидев несколько минут у мамы в кабинете, согревшись и просохнув, я обыкновенно бежал вниз в столовую, ровно к её открытию. В столовой было, как правило, полно народу. Взяв поднос, отстояв очередь, можно было наконец поставить этот текстолитовый поднос на рельсы около линии раздачи и приниматься набирать вкуснотищу, ловко толкая его по ходу движения очереди.
Сперва шли холодные закуски. Салат я почти никогда не брал, несмотря на мамины наставления - особенно она рекомендовала морскую капусту. Предпочитал всякие более интересные блюда - по большей части селёдку с луком и яйца с майонезом. Мама меня постоянно журила за мой выбор. Селёдка именовалась не иначе как ржавой (не знаю почему), а яйца синими - вполне справедливо. Яица и правда имели какой-то странный синеватый оттенок.
После этого наступал черёд первого. Я всегда брал суп. Особо почему-то мне запомнился суп из рыбных консервов. Были конечно и более вкусные супы - борщ, харчо, рассольник. Однако рыбный суп запомнился по другой причине - мама меня постоянно отговаривала его брать по довольно странной причине. Ей порой казалось, что то её коллеги подумают, что "дома меня совсем не кормят", глядя на мою любовь к незамысловатым блюдам. Как говорится, для протокола: кормили меня всегда очень хорошо. Но суп из консервов меня всё равно манил - как известно запретный плод всегда сладок (даже если он консервированный).
Про вторые блюда у меня таких сильных воспоминаний в принципе и нет. Были там простые блюда вроде сосисок с макаронами или пельменей, а были и вполне себе: азу, гуляш и другие.
Далее на линии раздачи был хлеб, сдоба и напитки. Чай я почему-то редко брал. В основном пил минеральную воду или томатный сок. Фруктовые соки был не важные, а вот томатый сок был правильный - из трёхлитровой банки. Хлеба всегда брал два кусочка. За столом я их обильно намазывал ядрёной горчичкой - иной раз слёзы вышибала. Ох и любил я это дело, друзья! А сдоба-то какая была славная! Крендельки, ватрушечки, пирожки! Булочки я эти редко доедал. Как правило заворачивал их в салфетку и после уборки посуды за собой шёл обратно к маме. В её кабинете можно было почитать, порисовать на казёных бланках, повторить уроки перед школой, попутно жуя остаток ватрушки. Последнее время почему-то я часто вспоминаю про те беззаботные золотые деньки. Старость наверное подкрадывается незаметно :)