Заметка датирована 01.01.2016
Название: Новый Свет Брют красное
Год урожая: 2012
Дата розлива: 25.04.2015
Стиль: красное игристое
Спирт: 10,5-13,5%
Сахар: -
Сорта винограда: Каберне-Совиньон
Стоимость: 705 руб. ("Массандра" на Достоевской, Москва)
Цвет/прозрачность: рубиновый с кирпичным оттенком; средняя
Аромат/букет: сортовой, насыщенный, яркий; в букете - черные ягоды (черная смородина, ежевика), малина
Тело: легкое
Вкус: яркий, сбалансированный, соответствует сорту винограда; черносмородиновый джем, зеленое яблоко
Послевкусие: продолжительное, танинное, дымчатое; черноплодная рябина, вишневая косточка
Общее впечатление: очень гармоничное и сбалансированное вино, пилось легко и с удовольствием. Пузырьков много, долго и равномерно поднимались вверх по всему бокалу.