Город Китченер(Kitchener) расположен в юго-западной части провинции Онтарио, сейчас входит в муниципалитет Ватерлу вместе с собственно Ватерлу(Waterloo) и Кембриджем(Cambridge). Город был основан в 1833 году. С 1854 по 1912 год Китченер именовался Берлин (Town of Berlin). Не спешите удивляться - в радиусе 100 км этого региона можно объехать большинство европейских столиц, тут есть Париж, Лондон, Копенгаген, Дублин, практически вся Англия и даже Дели. Берлин получил свое название из-за обилия выходцев из Германии, которые и сейчас составляют 25% населения города. Всего в городе проживает 204 тысячи человек, основные национальности - канадцы, немцы, англичане, ирландцы, шотландцы, французы, поляки. Сейчас в город активно мигрируют сербы и выходцы из разных регионов Азии.
Одной из достопримечательностей города является расположенная на севере деревня меннонитов. Меннонитство - одно из течений протестантства, получившее название в честь основателя голландского священника Менно Симонса. Они прославились тем, что и ныне живут в отказе от благ цивилизации - ездят в повозках, не используют сотовых телефонов, а если верить некоторым источникам, то и вообще электричества. Наши меннониты вполне себе цивилизованные фермеры, торгующие на знаменитом рынке Ст. Джакобз и использующие историю с культурой в туристических целях. В разных точках города можно встретить дам в ситцевых платьях и чепчиках на головах. Кстати, видели их сегодня на остановке автобуса - видимо, таки позволительны блага в случае необходимости.
Сам город Китченер был в свое время основан немецкими меннонитами, которые переселялись из Пенсильвании и скупили земли под фермерские хозяйства в этих краях.
Как и любой город в Онтарио, Китченер собирает различные фестивали. Например, вчера был парад старых машин, ради которого перекрыли центральную улицу на 4 часа. Как-то незапланированно в фотоаппарате поселилось 200 карточек с этого мероприятия. Если есть любители - могу выложить большой фотопост. Также тут проходит блюз-фестиваль.
В прошлом году мы впервые выбрались на рынок Ст. Джакобз. Было целое семейное событие! Сейчас у нас есть возможность бывать там каждую субботу и покупать свежие овощи, фрукты, мясо, вкусную выпечку и домашние колбасы.
В самом городе есть фермерский рынок, который тоже работает по субботам и находится прямо в центре.
Музеи тут не так популярны, как рынки, поэтому их всего два - детский и исторический "Дом Шнайдера".
Китченер был первым городом в Онтарио, где начали использовать "голубые ящики" для перерабатываемого мусора (1981 год). Сейчас эта программа работает по всей провинции.
На въезде в Китченер с 401 хайвэя можно увидеть гуляющих оленей. А в Ватерлу осенью парки собирают сотни грифом.
Попасть сюда из Торонто можно на машине (час по 401), автобусом или поездом. Кроме старого города и деревни Ст. Джакобз здесь можно погулять в природных парках вдоль реки Grand River