Murmura - кондитер
Дана увлекаюется принцессами. Увлечение подсказало ей, что на день рождения у нее должен быть торт в виде замка, усыпанного розами. Раз в год я на многое готова ради дочери (сарказм, если чо), поэтому замок я ей смело пообещала.
Вообще пеку я хорошо, однако надо признать, что замок и цветы это уже не ко мне. С украшением тортов у меня полный швах, в прошлом году я уже пыталась и только развитая фантазия Даны спасла меня от фиаско. Но я ж обещала!
Рецепт крема дала buxgalter_sofi. Черным по белому она написала "возьми 200 гр. масла". Но я ж великий кулинар! Окинув взглядом абстрактную фигуру из двух коржей, я решила, что 200 грамм будет маловато и весело добавила еще столько же. Поскольку дело было ответственным и неизведанным, в качестве поддержки был призван муж и это было очень верным решением, потому что кто бы еще вытер с пола крем, выпавший из кондитерского мешка (ума не приложу как это получилось)?
Выдавливать цветы мне понравилось. Когда бОльшая часть торта была уже ими замазана, они даже стали походить на магазинные. В итоге больше всего торт напоминал мавзолей и тут я вспомнила про башни. Ведь у замка должны быть башни! Они были приготовлены и я даже собиралась облить их шоколадом, но в час ночи (да, да) мне было просто лень. Пропустив мимо ушей замечание мужа, что у нормальных замков на башнях находятся пушки, я смело начала клепать на них цветы. Крем потек.
Добавила цветов. Муж сказал, что мое творение напоминает космический корабль дружбы и чтоб с цветами я завязывала. Вздохнув (крема оставалось еще очень много!), я сдалась.
Как по мне, торт похож на замок. Правда, на какой-то арабский. Купол, минареты...Еще мне сказали что если убрать все башни, а одну поставить впереди, получится танк.
Но главное - Дана была довольна.
