Ханукальное искушение
К Хануке в Израиле готовят традиционные блюда - суфгании.
Самая первая Ханука ознаменовалась чудом: в восстановленном храме не хватало масла. И тогда масло, которого едва могло хватить на одни сутки, горело восемь дней. Суфгания представляет собой сладкий губчатый пончик, начиненный джемом. А чтобы суфгания напоминала о ханукальном чуде, на ее приготовление не жалеют масла.
В последие годы кондитеры не жалеют не только масла, но и нервную состему покупателей, так что приготовьтесь увидеть с чем нам приходится иметь дело каждый декабрь, в светлый праздник Ханука.
С праздником :-)
Самая первая Ханука ознаменовалась чудом: в восстановленном храме не хватало масла. И тогда масло, которого едва могло хватить на одни сутки, горело восемь дней. Суфгания представляет собой сладкий губчатый пончик, начиненный джемом. А чтобы суфгания напоминала о ханукальном чуде, на ее приготовление не жалеют масла.
В последие годы кондитеры не жалеют не только масла, но и нервную состему покупателей, так что приготовьтесь увидеть с чем нам приходится иметь дело каждый декабрь, в светлый праздник Ханука.
С праздником :-)