Праздник к нам приходит
Признаюсь сразу я не любитель застолья! Застолья, где начинают в обед, а заканчивают в обед, но уже через неделю! Застолья, где на столе некуда поставить стакан и положить вилку! Застолья, где алкоголь льется рекой, а морды после распития не влезают в самые большие салатницы!
Нет, пожрать я люблю! Но только 1 раз! То есть, сесть, покушать, возможно выпить тост и на этом все!!!
Я не понимаю, когда хозяйка несколько раз за вечер подрывается из-за стола, чтобы принести очередное "горячее", и тут же впихнуть в духовку еще что-нибудь на "попозже". Какое "попозже"? Кто вообще столько ест на ночь глядя? Кто вообще столько способен жрать? Любое такое застолье запросто может прокомить целую воинскую часть! А женщины, которые начинают готовиться к застолью за неделю и парят, жарят, тушат и коптят дни напролет- я их вообще считаю сумасшедшими! Себя не жалко? Нет если, конечно она домохозяйка и ей заняться больше не чем, как готовкой, то пожалуйста! Но те кто работают весь день, а потом весь вечер и пол ночи проводят на кухне- оно вам надо? Для чего? Имидж хорошей поварихи? Это смысл жизни?
При чем, после застолий, в холодильнике, погребе и шкафах пустеют все полки сразу! Все что собиралось месяцами, уходит за одно такое застолье! Сами гости не отдают себе отчет какую колоссальную дыру в бюджете на следующие пару месяцев они делают! Гостям афигенно, они жрут, как не в себя, частенько еще и критикуя блюда хозяйки, чудесным образом появляющиеся на столе, как скатерть самобранка! И печеночка, и горшочки, и мясо по французски, и как же без голубчиков, а свиная рулька, ну куда же без рульки, куриные ножки, грибочки, капусточка, а салатики, мы же салатики забыли, а их тоже штук 10 и все это бесконечно под алкоголь!
Впереди Новый Год и по традиции как минимум 10 дней жратвы! Я теперь отчетливо понимаю, почему самый строгий пост идет после Старого Нового года! Жрать уже нечего дома! Да и нажраное за 2 недели бесперерывного застолья нужно сгонять! Но по большому счету, все-таки жрать больше нечего!
Я никогда не накрываю подобных столов! Я эгоистка! Я ценю свое время и свои силы! Я накрываю стол на 1 раз! На нем будет все, но не на 10 дней! А ровно столько чтобы никто не остался голодный! Я не буду извращаться на 20 блюд и 40 закусок! Я вообще не изголяюсь последнее время!
Я не сторонница прогибаться под гостей! Я точно так же хочу получать кайф от общения с гостями, а не набивать им живот до отвала! Ко мне не приходят жрать, ко мне приходят общаться и хорошо проводить время! И я думаю, что это самый здоровый подход к праздникам!
Но оливье и шуба будут по-любому ))))))
