Семга на подушке из кабачка
тоже все очень простенько.
0,5 кг рыбы, 1 луковица, пучок зелени, 1 ложка кисло-сладкого соуса, 1 ложка меда, немного соли.
Режем рыбку на порционные куски
Солим
обсыпаем зеленью и луком
Поливаем соусом
Оставляем на часок промариноваться
Ставим в разогретую духовку на 20 мин при темп 200 С
Подаем на "подушке" из запеченых полосок молодого кабачка и помидорных долек.
