Курица на банке.

[mur_ena]

Исходные данные: сломанная правая рука, муж в командировке, подросток сын (целый день гуляющий, а вечером хотящий есть).
Вопрос: Что делать? И кто виноват? Что готовить?
Что готовить чтоб и вкусно, и полезно, и ЛЕГКО для однорукой.

Пошли сегодня с сыном в магазин и купила я курицу.
Не знаю что нашло. Но, думаю пригодиться. Сынище погуляет, а потом

Comments

[irenka2501]

героиня ты, Лен
на банку и двумя руками не всегда её усадишь с первого захода...

[mur_ena]

С первого у меня тоже не получилось.
Так Ира, со второго получилось, НО банка высокой оказалась и в духовку курица не уместилась. Я все по новой с другой банкой.
Хорошо, курица уже готовая была на все, бггг. Села как по маслу;)).

[irenka2501]

можно еще на соли делать, Лен
там просто в глубокую форму или сковороду насыпаешь 1 кг крупной соли, на неё курицу и в духовку, все, через часик есть можно

[mur_ena]

Мы так с рыбой делаем. Раньше укрывали рыбу полностью солью, а потом НА соли стали делать.
Кстати да! Спасибо за подсказку. ( и противень мыть не надо)))

[irenka2501]

во-во
на здоровье :)