Одно из самых заметных отличий от российской жизни - здесь очень распространены прачечные. До приезда в Мексику я воспринимала прачечные как пережиток прошлого, куда мы отдавали когда-то постельное белье в отсутствие нормальной стиралки. Тут они процветают. Одна из причин - необходимость экономить воду дома. У нас в городе воду подают дважды в неделю, люди набирают ее в небольшие баки на крыше («тинако»). Истратил всю воду раньше следующего залива - сам виноват, покупай за деньги у частных контор. Некоторые счастливцы вроде нас имеют колодец, но недавно его запасы иссякли, и теперь хозяева нам покупают воду. Русскому человеку совсем непривычно воду экономить, правда? Откроешь, бывало, кран и чистишь себе зубы 4 минуты. Здесь с этим строго - эдак весь дневной запас воды вытечет.
Однако многие предпочитают сдавать одежду в прачечную просто ради удобства: не надо самим разбирать, вешать, складывать, а главное - не нужно гладить, так как после тамошней сушилки вещи выходят практически глаженными. Стоит это удовольствие 36 рублей за килограмм одежды. Мы недавно стали сдавать, получается 300 рублей в неделю (семья из 3 человек).
В прачечных есть один недостаток - они иногда теряют одежду. Вот недавно потеряли половину наших носков. С тех пор я все вещи предварительно фотографирую. Исчезновение носков пролило свет на пропажу толстовки, которая как в воду канула полгода назад.
На фото - кусочек старого акведука в Оахаке, в который жители аккуратненько вписали свои дома. Акведук был построен в середине 18 века для переноса воды от природных источников района San Felipe в другие части города.
Стиральные машины тут огромные; наша на 16 кг! В семьях бывает 3-4 и больше детей, и часто живут с родителями или другими родственниками. Но даже такую большую я умудрялась загружать 3 раза в неделю (не под завязку, конечно). На российские 4-килограммовые малышки мне теперь страшно смотреть - я бы, наверное, стирала два раза в день.
Для удаления пятен местные хозяйки используют такой метод: натирают пятно хозяйственным мылом и кладут на солнце. Не пробовали? А знаете, как повесить белье без помощи прищепок? Просунуть ткань между нитями синтетических веревок. Не раз видела, как соседские служанки так делают.
Хотите вымыть посуду, не потратив ни одной лишней капли и ни одной лишней минуты? Намыльте все средством, складируйте в сушилку (или на стол рядом), потом вымойте раковину, положите намыленную посуду обратно и споласкивайте. Научилась у нашей помощницы по хозяйству.
Здесь посуду моют не только средствами типа “Fairy”. Продается множество стиральных порошков «для всего» - то есть, одним порошком можно мыть и одежду, и посуду, и даже руки. В какой-нибудь простенькой забегаловке вместо жидкого мыла в туалете вполне может лежать порошок.
Еще один лайфхак из области наведения чистоты, подсмотрела в гостях. Если вам лень постоянно мыть плиту, можно застелить ее фольгой, сделав отверстия для конфорок. После использования просто меняете фольгу. Ловко, да?