Дорогие петербуржцы и гости города на Неве)
19 июля на Елагином острове, в парке Кирова, состоится XI Международный фестиваль «Усадьба Jazz». Под открытым небом выступят молодые, а также уже известные музыканты, играющие в жанрах jazz, acid-jazz, jazz-rock, blues, funk, world music, lounge и других.
Посетителей ждет несколько сцен, jam-session с джазовыми звездами, ярмарка дизайнерских изделий, мастер-классы, выставка арт-объектов и другие развлечения.
Вот как раз одно из них: на территории фестиваля компания
Bonduelle организует VeggieBar - это место, миссия которого - накормить вас вкусной и полезной для здоровья едой. Нет-нет, не судите по названию, здесь будут полноценные блюда из мяса (!) с гарниром из овощей Bonduelle, при этом стоимость блюда окажется очень гуманной :)
Пока вы будете прохлаждаться за барной стойкой, шеф-повар прямо на ваших глазах приготовит желанное блюдо, и вы увидите, из чего состоит то, что вам предстоит съесть, и останетесь уверены в его полезности :)
Из продукции Bonduelle можно готовить очень крутые блюда, вкусные и разнообразные! Вот, например, «Рататуй с ростбифом»:
Понадобится:
- Мясо телятина - 200 гр
- Розмарин - веточка
- Тимьян - веточка
- Рататуй - 210 гр
- Масло оливковое - 4 ст л
- Кинза - 3 веточки
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - щепотка
- Перец - щепотка
- Сахар - щепотка
- Микс салата - 15 гр
- Соус Модера - 3 ст л
Мелко режем розмарин и тимьян, мясо обсыпаем травами, солим-перчим и затем обжариваем на разогретой сковороде на оливковом масле до золотистой корочки. Далее заворачиваем мясо в фольгу и запекаем в духовке 5-7 минут при температуре 180-190 градусов.
На разогретую сковороду наливаем 2 ст л оливкового масла и обжариваем рататуй,
добавляем кинзу, чеснок, соль, сахар и перец.
Выкладываем гарнир на тарелку, сверху по кругу - тонко порезанное мясо, поливаем соусом, в центр - листья салата. Готово!
Калорийность блюда - всего-то 203 Ккал!
Также всех посетителей VeggieBar ждут подарки - сувениры и продукция Bounduelle.
Итак, пароли и явки:
Когда? 19 июля 2014 года
Где? в Питере на Елагином острове
Что делать? слушать отличную музыку на фестивале «Усадьба Jazz» и отдыхать
Чем питаться? мясом и овощами в VeggieBar от Bounduelle