Сливовый пирог
Смотрят с веточек счастливо
Фиолетовые сливы.
Хватит фруктам загорать,
Будем сливы собирать!
Вот и пришло время собирать сливы.
Ну и конечно нельзя обойтись без сливового пирога.
[рецепт]Тесто песочное:
100 гр маргарина
100 гр сахара
200 гр муки
1 желток
Маргарин должен быть из холодильника. Муку, саха и маргарин перетираем вместе в крошку, можно в блендере. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму, делаем вилкой несколько проколов и ставим в холодильник на 15 минут.
Заливка:
100 мл сливок ( я брала 33%)
2 ст.л крахмала
5 ст.л сахара
2 желтка
Все ингредиенты заливки смешиваем. Сливу выкладываем в форму, заливаем заливкой и выпекаем-мое время 30 минут при 160 градусах.
Фиолетовые сливы.
Хватит фруктам загорать,
Будем сливы собирать!
Вот и пришло время собирать сливы.
Ну и конечно нельзя обойтись без сливового пирога.
[рецепт]Тесто песочное:
100 гр маргарина
100 гр сахара
200 гр муки
1 желток
Маргарин должен быть из холодильника. Муку, саха и маргарин перетираем вместе в крошку, можно в блендере. Добавляем яйцо и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму, делаем вилкой несколько проколов и ставим в холодильник на 15 минут.
Заливка:
100 мл сливок ( я брала 33%)
2 ст.л крахмала
5 ст.л сахара
2 желтка
Все ингредиенты заливки смешиваем. Сливу выкладываем в форму, заливаем заливкой и выпекаем-мое время 30 минут при 160 градусах.