Как Варяг встречал Ярило...

[mucmepukc]

Собственно, уже всю предысторию в заголовке описал. Просто пара условно красиво подобранных
красиво (как мне кажется) пиво. Красненькое и синенькое. Больше ничего общего нет.

Коммунальная пивоварня Ярило (ТТХ: алк. 6%, пл. 15,2%)




Цвет коричневый, аромат хлебный... Этакого дарницкого хлеба.
Вкус опять же ржаной хлебной корочки, черной, поджаристой.
Карамель в послевкусии и немного горьких ягод, типа калины.
То сухое, то сладковатое. Для IPA горечь как-то скрадывается
и больше ощущений, что если не brown, то red ale пьешь.




Brewlok Варяг (ТТХ: алк. 6%, пл. 17,2%)




Очень черный, даже небольшая пена получилась коричневой.
Кофейный, жженый аромат. Даже жжено-копченый какой-то.
Вкус не очень "балтийский" - больше терпко-копченый, чем
сладко-жженый. Как разбавленный RIS, во! Вот пришло это
странное сравнение в голову и Варяг даже водянистым стал...
Повертел бокал в ладонях, подогрел... все равно - во вкусе
больше кожу и копченку чувствую.
Послевкусие как от нагрето и начавшего обугливаться дерева...
Ну, кто шашлыки, например, жарил и разводил костер, наверное,
пальцы доводилось облизывать?





Опять же я транслирую собственный впечатления, записанные
в блокноте во время дегустации. И, полагаю, может отличаться
от Ваших. Если интересно, то брал в https://vk.com/clubfidel