AF Brew Black Magic Porter & ABV Not IBU: Amarillo
Продолжу крафт продвигать в массы. Уже предупреждал, что AF Brew появился разливной... и даже добрался до
AF Brew Black Magic Porter (ТТХ: алк. 5,8%, пл. ?)
Черный. Несмотря на все попытки просветить. Не могу судить, насколько художественно получилось, но фотограф отрывался на экспериментах.
Отобрал, попробовал.
Мощно. Горький шоколад. Кофе.
И серьезная охмеленность. Да-а, не показалось первое знакомство с бутылочно версией.
По ощущениям - портер скрестили с ИПА!
Приятно ощущать, как жженый "дымок" пересекается с горечью.
Не обычный портер и распробовался вот, со второго раза.
AF Brew ABV Not IBU: Amarillo (ТТХ: алк. 8,7%, пл. 21%)
А вот с этим представителем не был знаком.
Тем вдвойне интереснее было встретится и попробовать.
В последствии оказалось, что АБВнеИБУ несколько, сделанных на разных хмелях.
Мне бы, конечно, следовало разбираться в этих шишечках, но памяти не хватает запоминать соответствие вкусоароматических профилей названиям.
Для меня это различные сочетания сосновых, цитрусовых и манговых.
В этом варианте же противостояние елки и грейпфрута.
С одной стороны - приличная и резкая горечь при первом глотке.
С другой - вяжущая сладость.
Мне такой баланс очень по душе.
Начинаешь прислушиваться к вкусовым ощущениям, и забываешь о немалой крепости.
Спохватываешься, когда легкая эйфория в голове начинается.
За бортом опробования еще Ingria осталась.
Забежать, попробовать новинки (в т.ч. и меню) можно (да чего там, нужно!) в Мюнхене - https://vk.com/munchenpub
AF Brew Black Magic Porter (ТТХ: алк. 5,8%, пл. ?)
Черный. Несмотря на все попытки просветить. Не могу судить, насколько художественно получилось, но фотограф отрывался на экспериментах.
Отобрал, попробовал.
Мощно. Горький шоколад. Кофе.
И серьезная охмеленность. Да-а, не показалось первое знакомство с бутылочно версией.
По ощущениям - портер скрестили с ИПА!
Приятно ощущать, как жженый "дымок" пересекается с горечью.
Не обычный портер и распробовался вот, со второго раза.
AF Brew ABV Not IBU: Amarillo (ТТХ: алк. 8,7%, пл. 21%)
А вот с этим представителем не был знаком.
Тем вдвойне интереснее было встретится и попробовать.
В последствии оказалось, что АБВнеИБУ несколько, сделанных на разных хмелях.
Мне бы, конечно, следовало разбираться в этих шишечках, но памяти не хватает запоминать соответствие вкусоароматических профилей названиям.
Для меня это различные сочетания сосновых, цитрусовых и манговых.
В этом варианте же противостояние елки и грейпфрута.
С одной стороны - приличная и резкая горечь при первом глотке.
С другой - вяжущая сладость.
Мне такой баланс очень по душе.
Начинаешь прислушиваться к вкусовым ощущениям, и забываешь о немалой крепости.
Спохватываешься, когда легкая эйфория в голове начинается.
За бортом опробования еще Ingria осталась.
Забежать, попробовать новинки (в т.ч. и меню) можно (да чего там, нужно!) в Мюнхене - https://vk.com/munchenpub