Новинка тульского крафта. Буквально только вчера купил
Saldens White IPA (ТТХ: алк. 6,7%, пл. 15,5%)
Этикетка, надо отметить, стала намного информативней, хотя это, конечно, и не полноценный вариант.
Так. Первым делом скажу, что меня как-то смутила приставка "white", от которой у меня сложилось впечатление, что это будет пшеничный ИПА! Что-то подобное Schneider Weisse Tap 5, в общем. Ну не знаю, не знаю, почему так показалось.
В общем - тут другая история.
Пиво янтарного цвета, темно-янтарного. Пены, даже после тряски в рюкзаке - нет.
В аромате - цитрусы, которые забиваются чем-то грубым, будто прелой травой.
Вкус... О-о-о, это что-то странное для меня. Да, сначала любимая грейпфрутовая горечь появляется...
а потом накрывает чем-то травяным... Тархуном? Или даже сельдереем!
С последним у меня не сложилось - как-то купленный салатик, содержащий это растение, есть не смог.
Однако, если это перетерпеть, то послевкусие наградит серьезной, иссушающей горечью.
На данный момент - это самое странное из испробованного пива от тульского пивовара.
Проверить мои впечатления можно благодаря
https://vk.com/pivnitsa_pinta