Brew Dog Electric India
Думаю, количеством вариаций ИПА от уже не удивить. Вот, например, очередной эксперимент.
Brew Dog Electric India (ТТХ: алк. 6,5%, пл. ?)
Безумные шотландцы умудрились смешать бельгийский сайзон (к сожалению, пробованных примеров не могу привести) и ипа.
Получилось ИПА с добавлением (это я уже после распития узнал точно) с цедрой и перцем.
В аромате изначально были дрожжи и цитрусы.
На вкус - грейпфрут, специи что-то до боли знакомое кислинкой.
Интернет подсказал яблоки...
И точно! Впечатление такое, что смешали ИПА и сидр!
Горечь первого и сладость второго прекрасно компенсировали друг друга.
А перец приятно приправил.
В послевкусии ощущения, будто слизал ложку засахарившегося меда.
И заел хурмой. Так все "связало" парадоксально сладкой горечью.
Бутылочка вынесена отсюда - http://vk.com/munchenpub
Пробовать рекомендую, но очень осторожно. Например, с шарлоткой.
Brew Dog Electric India (ТТХ: алк. 6,5%, пл. ?)
Безумные шотландцы умудрились смешать бельгийский сайзон (к сожалению, пробованных примеров не могу привести) и ипа.
Получилось ИПА с добавлением (это я уже после распития узнал точно) с цедрой и перцем.
В аромате изначально были дрожжи и цитрусы.
На вкус - грейпфрут, специи что-то до боли знакомое кислинкой.
Интернет подсказал яблоки...
И точно! Впечатление такое, что смешали ИПА и сидр!
Горечь первого и сладость второго прекрасно компенсировали друг друга.
А перец приятно приправил.
В послевкусии ощущения, будто слизал ложку засахарившегося меда.
И заел хурмой. Так все "связало" парадоксально сладкой горечью.
Бутылочка вынесена отсюда - http://vk.com/munchenpub
Пробовать рекомендую, но очень осторожно. Например, с шарлоткой.