Высушить тыквы
Итак - мой урожай священных бутылочных тыкв снят! Первым результатом я довольна, больших не так много, но я вообще боялась что не вырастет ибо было только 2 побега и очень поздно посадились, и лето было гадкое... Много маленьких зародышей.
Ну и может они еще месяцок бы повисели но у нас закончился дачный сезон... Так что буду работать с тем что выросло в этом году а в следующем буду эксперементировать уже по новой и с имеющимся опытом.
Но теперь у меня начинается второй этап - сушка. Я конечно почитала как сушат тыквы... (собственно практически никак) и у меня вопрос... а может у кого то был опыт в высушивании тыкв? поделитесь опытом?
В интЫрнетских рецептах ничего особенного не описывается. Моют и кладут куда то в место попрохладнее (с чем у меня проблема) и так чтобы не соприкасались, потом периодически переворачивают и так пол года как минимум... потом трясут. если семечки там шумят - значит скорее всего уже все.
Но я не поняла... а внутренности вообще никак не вынимают (от слова совсем?)
Ну и может они еще месяцок бы повисели но у нас закончился дачный сезон... Так что буду работать с тем что выросло в этом году а в следующем буду эксперементировать уже по новой и с имеющимся опытом.
Но теперь у меня начинается второй этап - сушка. Я конечно почитала как сушат тыквы... (собственно практически никак) и у меня вопрос... а может у кого то был опыт в высушивании тыкв? поделитесь опытом?
В интЫрнетских рецептах ничего особенного не описывается. Моют и кладут куда то в место попрохладнее (с чем у меня проблема) и так чтобы не соприкасались, потом периодически переворачивают и так пол года как минимум... потом трясут. если семечки там шумят - значит скорее всего уже все.
Но я не поняла... а внутренности вообще никак не вынимают (от слова совсем?)