Роллы

Feb 22, 2009 23:04

Ну вот, только что проводили гостей. Впервые самостоятельно делали роллы. Ох, как я напереживалась. Первая партия японского риса благополучно подгорела. Я, как полагается расстроилась, и запаниковала. Ладно Азат сказал6 " Фигня, это всего лишь рис! " Достал краснодарский и сварил, вопреки всем правилам, открывая крышку и помешивая, вполне сносный рис. В итоге получилось!


Друзья были в полном восторге. Объелись роллами, запивая вискарем (саке не нашлось =) )
Главное в роллах - не жалеть начинки! Но вмеру, Азат со своей гигантоманией готов был двух!сантиметровые ломти семги туда ложить. Были роллы с семгой и свежим огурцом, с криветками и соленым огурцом, с и еще кое-где ложила черные китайские грибы. Вкуснота!!!!
P.S. Альбинчик, спасибо за нори, уксус, вассаби! И вообще спасибо... целую!!!

Жизненное, Кулинария

Previous post Next post
Up