Традиционное
Скажите, у меня одной этот глюк - когда вижу "традиционное" блюдо русской кухни в рецепте которого картошка - то оно для меня сразу в разряд мм не совсем традиционных переходит.
или помидоры в итальянских блюдах
или ещё что-то такое
морковь в плове, например
это ведь очевидно новодел. вот когда, вижу рецепт мексиканского салата в котором помидоры, перцы, кукуруза - воот! это я понимаю. это вот традиционное мексиканское)
и всё-таки борщ раньше варили из барщевика, а не со свёклой. оттуда и название. а самая главная и древняя культура на Руси - горох. И муку из него делали и вообще всё. Поэтому и царь-горох.
или помидоры в итальянских блюдах
или ещё что-то такое
морковь в плове, например
это ведь очевидно новодел. вот когда, вижу рецепт мексиканского салата в котором помидоры, перцы, кукуруза - воот! это я понимаю. это вот традиционное мексиканское)
и всё-таки борщ раньше варили из барщевика, а не со свёклой. оттуда и название. а самая главная и древняя культура на Руси - горох. И муку из него делали и вообще всё. Поэтому и царь-горох.