Пирог на кефире с орехами

[mrs_stolova]

Я успела его сфотографировать наконец! Это чудо-пирог, который съедается за считанные минуты, и готовится столько же. На этот раз его испёк Слава ^____^




отсюда http://yummybook.ru/catalog/recept/pirog-na-kefire-v-multivarke
Продукты

200 г сахара
400 г муки
100 г сливочного масла
3 яйца
250 мл. кефира
10 г разрыхлителя
щепотка соли
орехи - очень щедрая горсть

Действия

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло, кефир, соль. Перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную. По желанию добавить изюм, орехи или чернослив, курагу. Все перемешать.
Выпекать 60 минут на режиме "выпечка" в мультиварке.

Впечатления

Только восторги! Я теперь его частенько готовлю для гостей, или просто так, если кефир залежался. Его любят все)