У меня зая недавно мне приготовил мяско такое!! нет, даже прям вот ТААААКОООООЕЕЕЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! я чуть ум не отъела себе, настолько вкусно!
Думала, он там что-нибудь насложносочинительсвовал, выпытывала, чо он там наделал...
В итоге вчера вечером раскололся!!!! еее)))
Все оказалось до неприличия просто!!!
Свинина по-простому
Ингридиенты:
1. свинина - с пол-кило примерно
2. сладкий соевый соус - 3 ст.л.
3. сметана - 3 ст.л.
4. соль-перец-специи - по вкусу.
5. лук репчатый - маленья головка
6. масло подсолнечное - 1 ст.л.
Приготовление:
свинину нарезать некрупными кусками (примерно 2х2 см), посолить, поперчить, поспецить и залить соевым соусом. Оставить мариноваться примерно на полчасика. пока что порезать лук меленько.
масло разогреть на сковородке на сильном огне, высыпать мясо и лук и быстро обжарить до слегка подзолоченной корочки. огонь убавить, налить воды на 2 пальца, накрыть крышкой и тушить до почти полной готовности мяса. в конце добавить сметану и тушить ещё минут 5-7.
вот и всё :) приятного аппетита!