Запеченая треска, маринованная в мисо

[mr_gaijin]

Comments

[karavaev1977]

"Асахи Супа Дорай".

да просто супер драй.....
к стати настоящее только на Дальнем востоке (Владивосток, Хабаровск, Сахалин конечно же), для москвичей и питерцев Балтика варит. Но это уже - "не то пальто". Вообще по вкусу не похоже. (проверяйте этикетку!!!)

есть у меня пара баночек корейской пасты, нужно будет попробовать сделать. Но уже летом, на даче. С бутылочкой супа дорай )))

[mr_gaijin]

У нас сейчас и отечественное "Асахи" особо не найдешь. "Кирин" тоже, только "Саппоро" попадается иногда.

[karavaev1977]

Ну уж если нужно будет, могу выслать))))

[mr_gaijin]

Благодарю! Когда совсем приспичит, кто знает - может и попрошу ))

[atsman]

Как аппетитно!
А я таки прикончил "Саппоро". И парочку "Кирина". Теперь пью на ночь "Стеллу". Если не пью вино. :))) "Асахи" - приличное пиво, но оно... средненькое, что ли. Вроде "Жигулевского". :)))
Мисо на вид и цвет выглядит точно как корейский, даже не аналог японского мисо - твенчжан, а как ссамчжан, паста для макания зеленого лука, перца (асаги, ои или чхонъянского), сдабривания поджаренного мяса. Мы пользуемся другим. Наш, действительного, светлый - желтого цвета. :)

[mr_gaijin]

Спасибо! С мисо у нас что попадется, на том и спасибо, как говорится )
"Асахи" было моим любимым пивом в первые годы пребывания в Японии, а потом перешел на "Кирин Ичибан Сябори". В любом случае, считаю что японские лагеры - одни из лучших в мире.

[atsman]

Я ставлю на первое место "Саппоро", у него и банка красивая. :))) Но я с удовольствием пью и "Ичибан", и "Асахи". :)))

[mr_gaijin]

Банка достойная, ничего не скажешь ))

[luxs135]

Вот только мариновать 2 дня - расстраивает....

[mr_gaijin]

Ну. можно и одним днем обойтись - закинул и забыл )

[luis_pistolero]

Прощай Жиробас))