Возрожденная "Силла"

Feb 16, 2021 18:47



Возможно, кто-то помнит, что я много лет ходил в корейские рестораны в гостинице "Корстон". В частности, в "Силлу". Однако, года полтора назад гостиница закрылась, а сейчас ее вообще снесли, поскольку участок купил "Яндекс" и будет строить там свою штаб-квартиру. Это хорошо для Яндекса, но плохо для меня.
Некоторое время я пытался найти, куда могли переехать корейские рестораны, населявшие "Корстон". Но они нигде не всплывали. Я уж было отчаялся, но вдруг обнаружил новую локацию "Силлы", причем в доступной близости, как и раньше. И, разумеется. пошел изучать и пробовать.
В ресторане поменялся шеф-повар, меню стало более обширным, а интерьер - повеселее. Фотоотчет под катом.

Сначала интерьер. На мой взгляд, вполне приятный, хотя, конечно, не современный. Зато муляжи еды!





Стулья из старой "Силлы". Как и холодильник Кока-колы.













Ну и главное - еда. Это бесплатные закуски, не помню как они по-корейски называются.
Понравились все. Кимчи вполне зачетное. Маринованное яйцо - отлично. Картофельный салат, типа вот такого.



Классные блинчики с овощами.



Ну и прочие маринованные овощи.



Кунманду, жареные пельмешки, 750 руб.



Бульгоги, говядина, 1100 руб. Хорошо, но на мой взгляд слаще, чем нужно.





Дольсот пибимбап, 750 руб. Отлично, и чугунок горячий для сооружения прекрасной корочки у риса.



Острый суп со свиными ребрами, 750 руб. Наваристо и вкусно.



Вид из окна.



Резюме - очень рад, что любимый ресторан вернулся. И смена шеф-повара сыграла здесь исключительно положительную роль.

Москва, места пребывания, рестораны, кулинария, корейская кухня

Previous post Next post
Up