Воскресный Кекс ГОСТ
Воскресный КЕКС по ГОСТ рецепту СССР
Точно такой как когда-то продавался в магазинах.
Только ручной выпечки. Без добавления химикатов, меркаптана и прочей херни.
175 гм сахара смешиваем с 175 гм масла до белой массы
Вбиваем ПО ОДНОМУ 3 небольших яйца и взмешиваем до крема
Добавляем 240 гм муки, разведенной с 0.5 ч л соды, 175 гм изюма и взбиваем миксером на малой скорости до крема.ставим в духовку, разогретую до 160 градусов и выпекаем примерно 80 минут в форме для кексов (желательно, на пергаменте)