GonzoBlog | Берёзовый сок
«Мне не заменит марихуаны листок
Чистый вкусный весенний березовый сок!»
Male Factors «Москва»
С научной точки зрения нет однозначных доказательств пользы берёзового сока, хотя многие экзальтированные приспешники Геннадия Малахова веруют в целебные свойства этого «сока земли» и умудряются лечить им всё: от камней в почках до псориаза и импотенции. Я не являюсь адептом натуропатии, а учёные видят в берёзовом соке лишь хороший освежающий и тонизирующий напиток. Чистая вода плюс 0,5-2% глюкозы и столько же фруктозы. Зачем же тогда собирать берёзовый сок, спросите вы. Ну, во-первых, это один из вариантов добыть чистой питьевой воды в случае, если вы надолго заблудились в лесу. А во-вторых, после воистину затянувшейся зимы это, чёрт возьми, главный вкус весны, который я помню с далёкого детства. Ещё...