Я бы в фермеры пошел - пусть меня научат
Заседание Молодежного правительства на этой неделе было посвящено обсуждению роли предпринимательства в сельском хозяйстве нашей области.
Тема выбрана не случайно, ведь основные объемы продукции производят фермеры и крестьяне. Да еще подсобные или попросту говоря дачи астраханцев. Это все в разной степени предпринимательство.
Разобраться в тонкостях дела участником аграрной лаборатории АГУ и молодым предпринимателям помогли бизнес-омбудсмен Наиля Никитина, вице-президент ассоциации «Астраханьрыбхоз» Сергей Зубарев и директор «Биоценоза» Светлана Большакова.
Начали с того, что сфера сельского хозяйства сегодня истинно предпринимательская. Наиля Никитина пояснила, что фермер - по определению предприниматель.
Как и любому предпринимателю, им приходится пробивать головой стены проблем. Потому важно учиться и перенимать опыт известных астраханских фермеров.
Например, начинающему фермеру можно позаимствовать опыт у создателя торговой сети «Михайловский торговый дом» Михаила Дербасова. Он создал и раскрутил свой бренд. Теперь вырастил собственный огород под потребности своей сети. Михаил сумел объединить преимущества сетевой торговли и своего большого огорода. Именно с его грядки самые вкусные продукты оказываются на прилавках его магазинов, из них повара «Михайловского» готовят отменные вкусности. Цены, конечно, не низкие. Но того стоит качество.
Разговор перешел на тему аквакультуры. Опыт мастеров можно и здесь применить. Сергей Зубарев от имени «Астраханьрыбхоз» рассказал о состоянии аквакультуры в области. Сегодня рентабельность этого бизнеса составляет 20-30%. Показатель неплохой. Но от этого проблем не меньше. Например, с реализацией продукции.
«Мы сами на рынок не выходим», - рассказывает Сергей. Вот и ответ на вопрос. Надуманные проблемы, с отсутствием логистики производства.
Мирон Борисович Блиер считает, что экономический стимул для развития аквакультуры есть и неслабый.
Ребята поняли, что прежде чем заняться изучением проблем - необходимо их проанализировать. Они детально изучат нюансы организации предпринимательской деятельности в сфере сельского хозяйства. И все это в рамках агропромышленной лаборатории.
Елена Саванюк
Фото Ивана Мардынского
Пресс-служба Молодежного правительства
Тема выбрана не случайно, ведь основные объемы продукции производят фермеры и крестьяне. Да еще подсобные или попросту говоря дачи астраханцев. Это все в разной степени предпринимательство.
Разобраться в тонкостях дела участником аграрной лаборатории АГУ и молодым предпринимателям помогли бизнес-омбудсмен Наиля Никитина, вице-президент ассоциации «Астраханьрыбхоз» Сергей Зубарев и директор «Биоценоза» Светлана Большакова.
Начали с того, что сфера сельского хозяйства сегодня истинно предпринимательская. Наиля Никитина пояснила, что фермер - по определению предприниматель.
Как и любому предпринимателю, им приходится пробивать головой стены проблем. Потому важно учиться и перенимать опыт известных астраханских фермеров.
Например, начинающему фермеру можно позаимствовать опыт у создателя торговой сети «Михайловский торговый дом» Михаила Дербасова. Он создал и раскрутил свой бренд. Теперь вырастил собственный огород под потребности своей сети. Михаил сумел объединить преимущества сетевой торговли и своего большого огорода. Именно с его грядки самые вкусные продукты оказываются на прилавках его магазинов, из них повара «Михайловского» готовят отменные вкусности. Цены, конечно, не низкие. Но того стоит качество.
Разговор перешел на тему аквакультуры. Опыт мастеров можно и здесь применить. Сергей Зубарев от имени «Астраханьрыбхоз» рассказал о состоянии аквакультуры в области. Сегодня рентабельность этого бизнеса составляет 20-30%. Показатель неплохой. Но от этого проблем не меньше. Например, с реализацией продукции.
«Мы сами на рынок не выходим», - рассказывает Сергей. Вот и ответ на вопрос. Надуманные проблемы, с отсутствием логистики производства.
Мирон Борисович Блиер считает, что экономический стимул для развития аквакультуры есть и неслабый.
Ребята поняли, что прежде чем заняться изучением проблем - необходимо их проанализировать. Они детально изучат нюансы организации предпринимательской деятельности в сфере сельского хозяйства. И все это в рамках агропромышленной лаборатории.
Елена Саванюк
Фото Ивана Мардынского
Пресс-служба Молодежного правительства