... про вредные эклеры, зелёный рацион и подножный корм !!!
…сегодня суровый город сурово дрищет
на Челябинск напал сальмонеллёз
эклеры с белковым крЭмом довели народ до реанимации
«жуть с ружьём!!!»
- подумала я и
сделала выводы:
народ сам ленится стоять у плиты
а потому в рот берёт, чо попало
свежую еду бы б ели, на горшке бы б не сидели
вот я немного от кухни отлучилась,
а сЁдня с радостью вернулась
и всё у меня нынче зелёненькое:
по весне свеженькое, ароматненькое и мега-аппетитное
как раз для нового флэшмоба у Зоряны zoryanchik
монохромный монообед:
«Крем-суп из зелёного горошка и авокадо»
и
«Витаминный коктейль из киви, мяты и кинзы»
я взяла:
200 гр. зелёного горошка
½ спелого авокадо
150 гр. козьего крим-чиза
2 зубочка копченого чеснока
несколько веточек кинзы (листики)
несколько перьев шнит-лука
соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
для коктейля:
3 спелых киви
150 мл. чистой воды
5 ст.ложек коричневого сахара
несколько веточек кинзы и мяты (листики)
1 лайм
что я со всем этим сделала:
зелёный горошек сбланшировала в кипящей воде (часть оставила для подачи)
авокадо почистила, порезала на кусочки
пюрировала блендером вместе с горошком
приправила чесноком, кинзой
вмешала крим-чиз
посолила, поперчила
подавала с целыми горошинами и рубленным шнит-луком
витаминный коктейль:
киви очистила, поместила в чашу блендера
из лайма выдавила сок, добавила к киви
влила воду
добавила сахар, листики кинзы и мяты
все хорошенько взбила
от такого рациона можно смело «позеленеть» от полезности
но что самое приятное:
готовиться всё быстро,
а получается неимоверно свежо и вкусно
как раз, шТоп лето зазывать
а вредные эклеры?! ну их!!!
из киоска - они опасны
подножный корм иной раз круче
ведь
@ вкусно жЫть не запретишь !!!