...про мудрость, юбилеи и кофейную грушу !!!
сегодня было интересно
АндрейНиколаич отмечал свои 50 лет
позвонила поздравить, добродушно поболтали
за жизнь, за цели и идеи, за детей и внуков
подумалось:
надо же сколько в человеке силы и мудрости !!!
переступить через то, что мы творили в его адрес с Наташей Мартыненко на 31 канале
а большой А как будто вычеркнул эти файлы из памяти и сказал:
«большое спасибо, Лена, очень приятно»
да и мне было приятно !!!
интересно:
а «непредсказуемые мальчики» так бы смогли?!
или у них в голове одни только интриги, подставы и ненависть?!
*********
а к вечеру ненадолго выглянуло солнце,
и по этому поводу решила себя побаловать - испекла кекс
«На Кофейной Груше»
я взяла:
груши из маминого сада, мелкие - штук 7
2 яйца и 2 ст.ложки сахара,
ваниль на кончике ножа
по одной чайной ложке корицы, разрыхлителя для теста и молотого кофе
манка - 1 небольшая чашка
что я со всем этим сделала:
груши натерла на крупной тёрке
добавила сахар, ваниль, корицу, разрыхлитель для теста и кофе
яйца взбила - влила в грушевую смесь
добавила манку, перемешала и дала немного постоять
отправила в духовку минут на 20, не больше
*********
вообще-то мысль к этому кексу мне подсказала Малка
по израильскому рецепту она научила меня печь такой, но из яблок
я решила поэксперементировать и осталась довольна
аромат спелой груши в сочетании с кофе - это шарман!!!
кекс получился очень воздушным, сочным и неожиданным
ведь
@ вкусно жить не запретишь !!!
ры.сы. для тех, кто не в курсе: АндрейНиколаич - экс первый вице-губернатор ЧО