...про заключительный аккорд в белом !!!
… рада всем сказать «зДрасти» !!!
у меня сегодня цейтнот
и я, как обычно, прыгаю на платформу уходящего трамвая
хАчу поставить яркую точку на белом
и снова иду к Лиле
liligorina с яркими гастрономическими впечатлениями
в качестве затравки сегодня - белая ягода
я купила её еще в поездке на Зюраткуль
там же на скамеечке и сфотала в лучах заходящего горного солнца
любуйтесь, вот она
«Белая смородина из Златоуста»
сегодня у меня всё по-белому просто
основное блюдо - первое
и оно стало последним в White марафоне на Ural1
«Крем-суп из белой фасоли»
я взяла:
100 граммов белой фасоли
120 граммов «Любительской» свинины от «Ариант»
1 цуккини (весом примерно 400 граммов)
1,2 литра овощного бульона
250 мл сливок 33%
100 граммов лука-порея (белая часть)
1 белая луковица
2 зубчика чеснока
20 мл рисового масла
соль и белый молотый перец - по вкусу
базилик и оливковое масло - для подачи
что я со всем этим сделала:
пЕарила весь месяц Лилину идею в «Рыбном Дне»
а там знаете, всё должно быть обязательно с мясом
ну вот родилась такая идея крем-супа
цуккини с белой фасолью в кастрюле подружились
у кого сомнения, ступайте СЮДА - буду развеивать
ну, и как обычно - если не лень, передавайте мне на Ural1 прЮветы
буду тыЩу раз благодарна
а на десерт в этом месте должна была быть Швейцария
вернее, фондю из белого шоколада
но наплавить все это дело я уж до завтра не успевала
поэтому покажу простой домашний рецепт на похрустеть
правда, местами он случился иногда немного желтым и слегка кофейным
а Лиля сказала, что к чистоте белого в этот раз придираться не будет
ну, тогда идею с фондю оставлю на следующий год
если доживу, конечно, хаха
а пока
«Банановые чипсы»
я взяла:
3 банана
20 мл масла виноградной косточки
соль - щепотка
что я со всем этим сделала:
впервые я решила дома «посушить» бананы в чипсы
там всё так просто, что даже расписывать подробно смешно
но пошагово можно посмотреть - ТУТ
вот такой вот, блин, заключительный аккорд в белом
многое пошло не так, как планировалось
я в мильЁнный раз убедилась:
ты хоть как полагай, тексты пиши, планы строй
но Творец свыше сам расставит акценты и знаки препинания
фаталистКо я, блин
но
@ вкусно жЫть не запретишь всегда !!!